Няма определена трудност
Няма определени калории
- Гласуване:
- 1
- две
- 3
- 4
- 5
- Резултати:
Съставки за
Съставки за 6 човека
4 половин пилешки гърди
2 супени лъжици сучуански пипер
Салата от кускус
2 червени лука
250 г кълнове от боб
2 супени лъжици босилек в жулиен
2 супени лъжици мента, нарязани в жулиен
2 дл пилешки бульон
150 г кускус
сусамово масло
Подготовка
1. Нарежете лимоните на филийки. В аксесоара на парахода, от тенджерата, поставете лимоновите резенчета, покрийте го с пилето и го поръсете с черен пипер и сол. Гответе на пара за 15 минути. Оставете го да се закали в печката.
2. Салата: Обелете лука и го нарежете на ивични ивици (пръчици). В уок с малко сусамово масло и щипка сол задушете лука и соята за 1 минута. на силен огън. Добавете бульона и изчакайте да заври. Извадете го и добавете кускуса и го оставете да се затопли. Смесете го с босилека и ментата.
3. Ламинирайте гърдите и ги поднесете със салатата настрана.
Наблюдения
Бърза версия:; Използване на пушени гърди от домашни птици.
Нашият трик:; Използвайте тази техника с филе, свински филе, телешки кран, скариди, рибни филета.