Днес ви предлагам две рецепти за пиле с доматен сос, една от които се използва за онези дни, които нямаме време за готвене, а друга, която изисква повече време и повече готвене, и двете са много добри, зависи само от суматохата, която ние имам този ден хаха, няма да ви заблуждавам, през лятото правим много барбекюта и хвърлям много печено пиле или барбекю и обикновено правя първата рецепта, тъй като с вече приготвеното пиле отнема много малко време и много е вкусно, оставям рецептите:)
Пиле с доматен сос (бързо)
Състав: - Накъсано печено пиле (сервирайте всяка част от пилето, настъргано добре, за да се избегнат костите) - Пържен домат, използвам Орландо 0% - Лук - Чушки - Зехтин - Сол и черен пипер - Провансалски билки, понякога използвам малко подправки за Hacendado тестени изделия
Предписание: - Натрошаваме добре пилето и го оставяме на не твърде малки парченца, запазваме. - Накълцайте лука и чушката и задушете с две супени лъжици зехтин, докато се пошират, добавете пилето и солта и черния пипер, задушете за няколко минути, като разбърквате, за да се смеси вкусът. - Добавете пържения домат и провансалските билки и го сложете на много слаб огън, доматът пръска много и ние разбъркваме всичко заедно, докато доматът стане горещ и подготвим нашето ястие!
Пиле с доматен сос (традиционна рецепта)
Състав: - Половин пиле (за двама души) - 1 глава лук - 1 зелен пипер - 1 таблетка от птичи бульон - сол, черен пипер - кутия счукан домат - зехтин
Предписание: - Почистваме и нарязваме пилето на не много големи парчета и подправяме. - Нарежете лука и пипера на ивици. - В тиган с 3 супени лъжици олио запечатваме пилето, това е да се запече малко, но без да го готвим прекалено, за да не е сухо, запазваме. - В същия тиган поширайте лука и чушката, когато са готови добавете пилешкото месо и разтворете основния куб в малко гореща вода (четвърт чаша вода), разбъркайте всичко добре и накрая добавете консервата домат настърган, за това трябва да намалите котлона, доматът трябва да се готви на слаб огън и да се разбърква от време на време, за да не залепнат зеленчуците или пилето, нашето ястие ще бъде готово след около час, тази рецепта е перфектна за Придружавайте с бял ориз, надявам се да ви харесат и ви насърчаваме да ги опитате;)
Диетолог. Създател на #chatidieta и други проекти, които предстоят. Имам твърде много идеи и ми липсва време.