Тази рецепта е подобна на традиционния бульон Puchero, избягвайки нахут и мазнини, въпреки че те могат да се добавят отделно, за да може да се адаптира диетичното ястие към цялото семейство. Състав:
- Пилешки бедра (обикновено слагам 2 на човек)
- Зеленчукова тава за бульон (морков, целина, праз, ряпа) също може да се добави Зеле.
- Таблетка от зеленчуков или пилешки бульон (не добавям сол, ако добавям таблетката)
Предписание:
Зеленчуците се измиват и обелват, а гърдите се почистват. Поставете всичко на огъня в тенджера със студена вода и таблетка от пилешки бульон. Когато започне да кипи, ще направи пяна, която трябва да премахнем с решетъчна лъжица. Когато заври, без да се разпенва, намалете котлона и го оставете покрит за час или час и половина, докато бульонът стане белезникав. Ако по време на готвене се изпари твърде много вода, добавете още вода.
Прецедете бульона, отделете пилето за крокети (или да го накълцате и сложите в супата, за да направите пилешка салата.), И зеленчуците могат да се пюрират, като се прекарат през блендера и след това през каша и добавите малко от бульона, така че да не е твърде дебел. И бульонът, и пюрето могат да се замразят, когато се охладят.
Диетолог. Създател на #chatidieta и други проекти, които предстоят. Имам твърде много идеи и ми липсва време.
Видеоклипове
Контакт
Уморихте ли се да пробвате чудо диети без резултат? Не продължавайте да правите експерименти, поставете се в ръцете на професионалист. Отслабването е възможно, искате ли да знаете как?