Това е рецептата, с която дебютирах моя Crock Pot (бавна печка, бавна печка, наречете го както ви харесва, все още не съм го кръстил), така че не можех да не направя негова снимка, за да го споделя в блога.
Това е моята стартова чиния!
Тези първи рецепти са малко „тест драйв“, защото искам да видя как Crock Pot обработва различни видове рецепти.
Едно от нещата, които ме интересуват, е възможността да го използвам като печена алтернатива.
За мен фурната е много ефективен метод за готвене, защото не изисква просто да сте наясно какво готвите. Но това е, че ако можете да програмирате и тези видове рецепти, хайде, това е бикока.
Видях оригиналната рецепта в блога Хляб, грозде и сирене, въпреки че сървър взе някакъв лиценз.
Да, дори да го пусна, не можах да се сдържа, че спазването на рецептите до писмото е фатално за мен.
Съставки (за 4)
- 4 пилешки задни крака
- 4 моркова
- 2 картофа
- 1/2 глава лук
- 1 чаша плосък боб
- олио, сол, черен пипер, сладък червен пипер
Подготовка
Обелете и нарежете лука, морковите и картофите. Почистваме и нарязваме зърната.
Задушете лука с морковите в тиган с малко олио. Добавете картофите и боба и задушете за кратко.
Изсипваме зеленчуците в дъното на гювеча (бавна печка).
Приготвяме пилето, подправяме го по наш вкус и го поръсваме с малко червен пипер.
Поставяме на зеленчуковото легло.
Гответе 3-4 часа при висока температура.