Пилешки кюфтета в сос с Thermomix.

Здравословно, лесно, с евтини и вкусни съставки! Много лек за диети.

кюфтета

Изискването е същото както винаги, да принадлежиш към групата и да направиш рецептата, или с Thermomix, традиционна или ГМ пот.
Трябва само да публикувате в моята група СНИМКАТА С ПЛАКАТ на 40-то juanireto в нея и ние ще ви насочим в документ ТУК !, който отварям за тази цел.

В последния ден от крайния срок ще раздам ​​тези подаръци сред всички участници:

-1-ва награда: Моите 2 сладки и солени книги с рецепти на Thermomix и 2 бунион винилови цветя.





*НАТИСНИ ТУК! За да видите рецептата за традиционен начин.
*НАТИСНИ ТУК! За да видите рецептата с ГМ пот.

Състав:
-2-3 скилидки чесън
-магданоз
-1000 гр. пилешки гърди
-2 ctas. Сол
-100 гр. мляко
-50 гр. нарязан хляб или галета
-1 малко яйце
-Пипер
-намазка с масло
1- Чесън и магданоз, 5 сек. скорост 5.
2- Добавете гърдите на парчета, 15 сек. скорост 6.
3- Добавете солта, хляба, напоен с мляко, яйцето и пипера, 15 сек. 6. вел. Поставете в купа в хладилника, поне един час.
4- Оформете кюфтетата, като намажете ръцете с малко масло и ги поставите върху тавата и дъното на варомата, оставяйки място за парата да премине през процепите. Резерв.
.

-4 скилидки чесън (2 + 2)
-магданоз
-75 гр. лук
-30 гр. масло
-2 ctas. десертно брашно
-120 гр. бяло вино
-1 дъщеря лаврова
-щипка оцветяване
-400 гр. месен бульон (или 400 гр. вода и 1/2 кубче)
1- Направете кайма с 2 скилидки чесън и магданоз, 5 сек. вел.5. Резерв.
2- Без измиване на чашата, лука, останалия чесън (2) и олио, 4 сек. вел.5. Долни останки и пържете 6 минути. Варома, скорост 1, без чаша.
3- Добавете брашното, 1 мин. 100º, скорост 2.
4- Добавете запазената кайма, бяло вино, дафинов лист, оцветител за храна и бульон от месо, поставете варомата на място, 22 минути. Варома, ляв завой, вел. две.
Прехвърлете кюфтетата в тенджера, покрийте със соса и оставете да заври непокрито, 5-8 минути, така че вкусовете да се смесят и сосът да се сгъсти малко.