ЛИШЕНИ ПЪЛНЕНИ С ХЕК и СУМИ

пълнени

ИНГРЕДИЕНТИ:

-1 кг. СРЕДЕН СКВИД ОКОЛО. (ТЕГЛО ПОЧИСТЕНО)
-250 ГР. ЗАМРАЗЕН ХЕК (ИЛИ КРАКОВИ ПЪЛНИ)
-250 ГР. ЗАМРАЗЕНИ БЕЛЕНИ АРМАНИ
-2 СВАРЕНИ ЯЙЦА
-1 РАЗБАЙТЕ ЯЙЦЕ БЯЛО
-40 GR. РАНИЯ
-150 ГР. ЛУК
-4 ЧЕСЕН ЗЪБИ
-150 ГР. ДОМАТ НАТ. Натрошен
-10 GR. НАРЕГАН ХЛЯБ (АКО МОЖЕ ДА БЪДЕ, ЧЕСЪН И ПЕТРУШ)
-40 GR. МАСЛО (20 + 20 GR)
-СОЛ И ЧЕРЕН ПИПЕР
-МАГДАНОЗ
-250 ГР. ТОПЛА ВОДА

ПОДГОТОВКА:

1-ПОЧИСТЕТЕ КАЛЯМИТЕ, РЕЗЕРВИРАЙТЕ ПЛАСТИ И ПЪТНИЦИ.
2-НАРЕЗЕТЕ СВАРЕНИТЕ ЯЙЦА, 1 СЕК. VEL.4. РЕЗЕРВИРАНЕ.
3-БЕЗ ИЗМИВАНЕ НА СТЪКЛОТО, 2 ЧЕСЪННИ ЗЪБИ, 5 СЕК. VEL.5. ПО-ДОЛНО ОСТАВЯ, ДОБАВЕТЕ МАСЛОТО (20 ГР) И СОФРЕЙ 4 МИН. ВАРОМА, ВЕЛ. ЛЪЖА, БЕЗ БЮДЖЕТ.
4-ДОБАВЕТЕ ПЛАСТИ И ПЪТНИЦИ (ПОСЛЕДНИЯТ ИХ МАЛКО РАЗРЕЗИ, ЗА ДА НЕ ПРЕМИНАТ ЧРЕЗ Остриетата), ЧАС 5 СЕК. VEL.6. ДОЛНО ОСТАНАВА. ДОБАВЕТЕ НАБЛЮДЕН ХЕК И МРАЗЕНИ МАГИНИ, 4 МИН. ПЪЛНА, СВЕЩА, ЛЪЖА, ЛЯВО ЗАВРЪЩАНЕ, С КУХА.
5-СВАРЕНИ ЯЙЦА, СОЛ, ПИПЕР, МАГУЛКА, БЯЛ БЯЛ И НАКРЕШЕН ХЛЯБ, 5 СЕК. VEL.4. НАПЪЛНЕТЕ (МОЖЕТЕ ДА НИ ПОМОГНЕТЕ С РЪКАВ ЗА ПАСТИРИ ИЛИ ЧАНТА, РАЗРЕЗАН В ЪГЪЛА) КАЛПИДЪТ И ЗАКРЕТЕТЕ С ПЪЧКА. МЯСТО В КОШНИЦАТА И РЕЗЕРВИРАЙТЕ.
6-СОС: ЛУК И 2 ЧЕСЕННИ ЗЪБИ, 2 СЕК. VEL.5. ДОБАВЕТЕ МАСЛО (20 ГР.), ДОМАТ, МАГУЛАН, СОЛ И ПИПЕР, 10 МИН. ВАРОМА, ВЕЛ.1, С КУБИЛЕТ.
7-ДОБАВЕТЕ РАНИЯТА И ГОРЕЩАТА ВОДА, ПОСТАВЕТЕ КОШНИЦАТА, ГОТВЕТЕ, 18 МИН. ВАРОМА, ВЕЛ.4. (КОФАТА МОЖЕ ДА НЕ ПАСВА, НЕ Е ИЗНАЧЕНО, ГОТВЯТ СЪЩОТО).
8-ДЪМПИРАЙТЕ ВСИЧКО В СЪДЛИЩЕ И ИЗДАВЕТЕ КИП.
СЕРВИРАТЕ КАТО В МОЯ СЛУЧАЙ, С ПАРЕН ОРИЗ БАСМАТИ.

СВЕЖИ КАЛМАНИ И ЗАМРАЗЕНИ ХЕК И РАМКИ

ПОЧИСТВАНИ КАЛМАРИ, ПЪТНИЦИ И ПЛАСТИ И НАКЛЕПЕНИ ЯЙЦА

СОФРИАНДИРАНЕ НА РИБАТА

ПЪЛНЕНЕ С КАЛЯМИ ГОТОВО

ПЪЛНЕН КАЛЯМ, ЗАТВОРЕН С ПЪЧКА В КОШНИЦА

ДАЙТЕ ВЕЧЕ ВРЕЙ

ИЗКЛЮЧИТЕЛНО И ЗДРАВО ПЪЛНЕНЕ!

4 оценки/4 отзива 4,5 от 5 звезди

Коментари

много богатият сос

Вижте всички коментари

Вкусни са, отнемат малко работа, но си заслужава.

Други рецепти, които може да ви интересуват

Книги от хартия

Изтеглете приложението

Етикети

Бюлетин

Благодаря за вашия абонамент! Изпратихме ви имейл с инструкции за потвърждение на абонамента ви. Ако не можете да намерите нашия имейл, проверете вашата папка за нежелана или нежелана поща.

Този блог е под лиценз Creative Commons, защитен от Save Creative и следователно подлежи на авторски права. Всички рецепти, снимки и останалото съдържание НЕ МОЖЕ ДА СЕ КОПИРА или публикува изцяло или частично в друг блог, уебсайт или друга медия без предварителното писмено разрешение на автора.