Пилешки тиквички с pomodoro Thermomix.

thermomix

За повече информация щракнете тук!

*НАТИСНИ ТУК! За да видите рецептата за традиционен начин.

-400 гр. тиквички с кожа
-Сол
-Пипер
-120 гр. лук
-3 скилидки чесън
-65 гр. морков без кожа
-25 гр. масло
-няколко листа пресен магданоз
-4 листа пресен босилек (или 1/2 ч. Л. Суха, ако не са налични)
-1 ч.л. кафе захар
-600 гр. домат нат. нарязан
-250 гр. пилешки гърди на парчета подправени
-настърган кашкавал гратен

1- Поставете резените тиквички, нарязани с мандолина и подправени върху тавата за варома, резервирайте.
2- Лук, чесън и морков, 2 сек. вел.5. Добавете маслото, поставете варомата на място и програмирайте 15 минути. Варома, скорост 1.
3- Премахнете варомата, добавете магданоза, босилека, захарта, 1 ч.л. в чашата. сол, черен пипер и нарязан домат, 15 мин. Варома, вел. лъжица.
4- Добавете нарязаното пиле със сол и черен пипер, накълцайте 4 сек. вел.5. Спуснете капака и стените и гответе за 3 минути. Варома, вел. лъжица.
5- Сглобяване: В намазнена форма за печене поставете редуващи се слоеве филийки тиквички и сос, като ги разнесете добре, завършете с тиквички, поръсете настъргано сирене и решетка за 5 минути, докато придобие цвят.