Английското име е Heart, пилешко, сурово. Ядливата част е 100%.

Езикови дескриптори (езиков речник на храните) на „Пилешко сърце, сурово“: сърце; пиле; вътрешности; годни за консумация вътрешности (животно); вътрешности; месо или месни продукти (бозайници); месо и месни продукти; месо и месни продукти; неизвестен метод на готвене; месо и месни продукти; неизвестен метод за съхранение; не се прилага лечение; цяла, естествена форма; не се обработва термично; неизвестна опаковка или опаковка; Средиземноморски климатичен пояс; неизвестна повърхност за контакт с храна; приготвени в хранителната промишленост; Испания; не се използва опаковка/среда за опаковане; човешка храна без спецификация на възрастта.

сърце

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пинит

ОБЩА ЕНЕРГИЯ:

148 килокалориите на 100 грама пилешко сърце идват от следните източници: 55% мазнини, 43% протеини и 2% въглехидрати.

СЪСТАВ НА ПИЛЕ СЪРЦЕ, СУРОВО В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРЦИОН:

ПРОКСИМАЛИ:

  1. 621,37 килоджаула енергия, общо.
  2. 74,4 грама вода (влага).
  3. 15,6 грама протеин, общо.
  4. 9,3 грама мазнини, общо (общо липиди).

ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ:

МАЗНИНИ:

  1. 2,7 грама общо наситени мастни киселини.
  2. 2,7 грама мастни киселини, общо полиненаситени.
  3. 2,4 грама мастни киселини, общо мононенаситени.
  4. 136 милиграма холестерол.

Пилешкото сърце е богато на ВИТАМИНИ с 11 различни:

  1. 6 милиграма витамин С (аскорбинова киселина).
  2. 4.88 милиграма еквиваленти на ниацин, общо.
  3. 2,6 милиграма пантотенова киселина (витамин В5). Това е 12-ата най-богата храна в пантотенова киселина (витамин В5) от тази мрежа. Най-богати са зърнените закуски на основата на царевица и пшеница. Вижте топ 50.
  4. 1,24 милиграма рибофлавин. Това е 29-ата най-богата храна в рибофлавин от тази мрежа. Най-богата е соята, пържена.
  5. 1,2 милиграма витамин Е алфа токоферол еквиваленти на витамин Е дейности.
  6. 0,43 милиграма тиамин.
  7. 0,36 милиграма витамин B-6, общо.
  8. 72 микрограма фолиева киселина, общо.
  9. 9 микрограма витамин А ретинол еквиваленти на ретинални и каротеноидни дейности.
  10. 4,24 микрограма витамин В-12.
  11. 0,2 микрограма витамин D.

Пилешкото сърце е богато на МИНЕРАЛИ с 10 различни:

  1. 262 милиграма калий.
  2. 164 милиграма фосфор.
  3. 111 милиграма натрий.
  4. 22 милиграма калций.
  5. 15 милиграма магнезий.
  6. 3,1 милиграма цинк (цинк).
  7. 1,7 милиграма желязо, общо.
  8. 0,35 милиграма мед.
  9. 7 микрограма йодид.
  10. 4.3 микрограма селен, общо.

„Пилешко сърце, сурово“ в сравнение с:

Оригинален източник: AESAN/BEDCA База данни за испанския състав на храните v1.0 (2010).