Тези пилешки гърди, пълнени със спанак и крема сирене, могат да направят обяда или вечерята от всеки ден да се превърнат в нещо много специално.
И това е, че много пъти съм коментирал колко е важно да похвалим вашето ястие за деня, да му отдадем заслуженото значение и да направим специален понеделник или сряда.
Нека прогоним веднъж завинаги идеята за „диета“, свързана с ограничение, забрана и да помислим за друг ключ, този на „хранителния план“, адаптиран към нашето ежедневие, който ни кара да се чувстваме добре и да се наслаждаваме на всяко хранене.
Нека се съсредоточим върху храната, рецептите, презентациите, а не толкова върху това дали това е „угояване“ или „не угояване“, време е да се променим и да се съсредоточим върху място, различно от обикновено.
С тези пилешки гърди можете да превърнете ежедневното хранене в специален момент.
Пример за това е рецептата, която нося, те са пълнени пилешки гърди, които могат да бъдат идеално оформени в хранителен план, предназначен за отслабване и контрол. Това прави ли ги по-малко апетитни? Това ли е причината да бъде скучно ястие? Отговорът е отрицателен.
По-скоро напротив, това е много апетитно ястие, което изненадва всеки и което може да ви донесе много удовлетворение, вие и вашите гости.
Приготвя се лесно, не е нужно да знаете много за готвенето и това също не отнема много време. Резултатът е привлекателен и преди всичко вкусен, а това, което най-много ми харесва, е много удовлетворяващо.
Приготвих го по обяд и го обядвах (около 14 ч.), Уверявам ви, че през следващите 6 часа не чувствах глад, в 20 ч. Приготвих лека вечеря, салата с авокадо и сардини в масло със семена и ядки, беше повече от достатъчно.
Много е важно във всяко от основните хранения да имаме необходимите макронутриенти според нашия план, това е начинът да не „гладуваме“ между храненията, и особено трябва да осигурим добро снабдяване с протеини и здравословни мазнини, която ще бъде отговорна за поддържането ни на ситост.
Опитайте да имате чиния с тестени изделия с домати и сирене, за да видите колко часа можете да издържите, без да се чувствате гладни, вместо това ако консумирате достатъчно количество протеини (месо, риба, яйца) и достатъчно количество мазнини (ядки, авокадо, сирене, зехтин и др.), резултатът ще бъде друг.
За да се гарантира ситост в продължение на часове, доброто снабдяване с протеини и мазнини е от съществено значение.
Тази рецепта е тази, която ще ви даде ситост с часове и ще ви позволи да се насладите на вкусна храна, сякаш сте в най-добрите ресторанти.
За да приготвите тези пълнени пилешки гърди ви трябват цели пилешки гърди, обезкостени и без кожа, а за пълнежа лук, малко спанак или манголд, малко зеленчуков или пилешки бульон.
Добавете сметана или козе сирене към пълнежа, това ще му придаде сочност, от която се нуждае, в последния момент ще ви трябва и настърган кашкавал, който да настържете.
И разбира се, сол и черен пипер, както и екстра върджин зехтин (или кокосово масло, авокадо, орех и др.).
Процесът е много прост, включва подготовка на пълнежа в тиган, поширане на лук, добавяне на пръскачка бульон, след това спанака и оставянето му да намалее, когато целият бульон се изпари.
От друга страна, отваряте гърдите наполовина, добавяте сол и черен пипер и ги напълвате с поширани зеленчуци и крема сирене (можете също да използвате козе сирене или фета), затваряте ги с клечки за зъби и печете на 180ºC за около 30 минути.
След като се сварят, гратените са настъргано сирене за около 5 минути и това е всичко.
Сос?, Пригответе крем от зеленчуци с много вкус и той ще служи като богат сос.
За да ги сервирам обичам да добавям зелени листа, бебешки спанак, рукола, агнешка салата, каквото имам на разположение, обичам и да го придружавам с натурален домат, тези дни ми донесоха последното за сезона и са вкусни.
Друг вариант е да добавите зеленчуков крем към гърдите, като сос, за да намокрите всяко парче и да го направите още по-сочен.
Крем от морков, тиква, карфиол, всеки от тях би бил много добър, както направих и аз този път, за сервиране на пилешки гърди на пара.
Искате ли да приготвите тези пълнени гърди? Ще ви оставя стъпка по стъпка рецептата по-долу, в кутията с рецепти. Надявам се да ти харесат! Здраве! 😉
Ако тази рецепта ви е харесала, може да се интересувате и от: