Тази купа леща, зеленчуци и яйце е друго пълноценно ястие от вида, което ви дава всичко необходимо, без да се налага да ядете нищо друго. Практично решение за ежедневно хранене.
изток здравословно ястие от леща с морков, червен лук и яйце е идеален за всеки ден, съдържа протеини, въглехидрати и фибри, витамини и минерали.
Пригответе здравословната си чиния с бобови растения и зеленчуци, изберете качествен протеин и малко плодове.
Концепцията за едно ястие идва от древни времена, не е нищо ново, случва се, че параметрите, които трябва да управляват това отделно ястие, са дефинирани в момента.
Определението дойде през 2015 г., когато Харвардското училище за обществено здраве публикува това, което те наричат Здравословна храна, (Чинията за здравословно хранене).
С тази проста схема специалистите по хранене от това училище създадоха система за приготвяне на хранителна чиния, която съдържа всички необходими хранителни вещества (макронутриенти и микроелементи). Това, което знаем като здравословно ястие.
Следвайте подхода на Harvard Healthy Eating Plate и приготвяйте ежедневното си хранене без усложнения.
Подходът е много прост, въз основа на 23 см плоча, ние разделяме повърхността му на 4 части, половината трябва да бъде заета от зеленчуци и плодове, една четвърт трябва да съдържа протеини, а другата, въглехидрати.
Знаете ли концепцията за здравословно ястие? Струва ми се много полезен, интуитивен и лесен за изпълнение инструмент.
Най-хубавото е, че той определя количествата на всеки вид съставка, без да е необходима везна или броене на калории.
Трябва просто да подредите храната в чинията добре, следвайки установената схема.
Те ни дават и други препоръки, какви мазнини да консумираме и какви напитки да избягваме.
От Харвардското училище за обществено здраве ни дават други индикации, подробности, които трябва да вземем предвид, ако искаме здравата ни плоча да има смисъл, да бъде здрава и да изпълнява функцията си.
- Добавете само здравословни мазнини, растителни масла като екстра върджин зехтин или други растителни масла. Избягвайте хидрогенирани и транс-мазнини.
- Картофите и сладките картофи не трябва да се броят за зеленчуци, те трябва да бъдат включени във въглехидратната зона.
- Вода, чай или кафе са разрешени, но сладките напитки и безалкохолните напитки като цяло не са подходящи.
Соковете препоръчват да ги ограничите до малка чаша на ден, (бих ги пропуснал, много по-добре е да вземете парче цели плодове), а що се отнася до млечните продукти, те ги ограничават до една или две порции на ден.
Те също така ни напомнят за важността на ежедневната физическа активност.
Следвайки тези прости стъпки, можете да направите безброй вариации, просто трябва да развихрите въображението си.
Този път предлагам a здравословно ястие който съдържа бобови растения, зеленчуци и яйце, като прясно допълнение има чери домати, (не забравяйте, че доматът е плод).
Имайте предвид, че половината плоча е заета от зеленчуци и плодове, приготвил съм едни морковени спагети и съм ги придружил с предварително мацериран червен лук.
До него съм сложил няколко домати черешови круши, които осигуряват свеж допир. Другата половина на плочата е заета от протеини и въглехидрати.
Като протеини избрах яйца, които, както споменах в тази публикация, са с висока биологична стойност, освен че ни осигуряват витамини, минерали и малко калории.
В това здравословно ястие главните герои са леща, много здравословни бобови растения, богати на протеини и фибри.
Добавих и няколко топки моцарела, те са напълно незадължителни, можете да ги замените с някои ядки или кисели краставички, корнишони, каперси, лук, каквото ви харесва най-много.
Като въглехидрати вместо зърнени храни съм сложил бобови растения, някои леща, задушени с чесън, лук и морков, с ефектен вкус.
Те се комбинират чудесно с хрупкави зеленчуци, варено яйце и свежестта на доматите.
Най-хубавото е, че ястие като това ви дава достатъчно енергия, за да издържите добра тренировка.
Ако харесвате тази проста система, приложите я на практика, тя е много практична и можете да правите множество варианти.
Начин да се храните здравословно у дома, без да се налага да броите калории, да измервате количества и да използвате везни, имате нужда само от чиния и правилно разпределение на различните храни.
Ако тази публикация ви е харесала, може да се интересувате и от: