Предястия и предястия

Лесна рецепта с подробно обяснение и снимки на всяка от стъпките, които да следвате, за да подготвите оригинални облаци от яйца.

Подготовка: 5 минути Готвене: 10 минути Трудност: 1/5 Порции: две Цена:

стъпка

Свързани новини

Тази сутрин ви дадохме рецепта, в която беше необходимо да се използват много жълтъци, така че имаме няколко бели кръжащи. Един бърз начин да ги извадите е да ги подготвите яйчни облаци че малките обичат. Приготвят се много лесно, тъй като отнема почти същото време, колкото приготвянето на френски омлет.

  1. Включваме фурна при 175ºC.
  2. Изрязваме сирене и варена шунка в Малки парчета.
  3. Отделяме белтъците от жълтъците на двете яйца и ги слагаме заедно с останалите четири. Запазваме жълтъците.
  4. Ние добавяме солта на ясно и ги сглобяваме до точката на снега с електрическа бъркалка. Благодарение на солта ще отнеме малко време.
  5. Слагаме 2 капки от масло върху хартия за печене, както виждате на снимките и ги разстиламе, образувайки два големи кръга.
  6. Поставяме две могили от бяло монтирано и правим малка дупка в центъра, но без да достигаме дъното.
  7. Подреждаме парчетата варена шунка и сирене и отгоре жълтъците, които сме запазили.
  8. Можем да го оставим така - ако нямахме много бели, за да го пощадим - или да го покрием с повече разбити бели, правейки нещо като гигантско яйце -. Ако ни се иска, можем да го поръсим с подправки.
  9. Ние печем за 10 минути при 175 ° C ако са затворени, ако не са достатъчни 9 минути.

Резултат

Тези яйчни облаци Те са бърз ресурс за изчистване на остатъците от яйчен белтък и приготвяне на вечеря за нула време. Вместо шунка и сирене, можем да се възползваме от всичко, което остава в хладилника, като малко рататуи или сотирани зеленчуци, няколко направления пилешко или печено говеждо месо, няколко чеснови гъби.

Яйчни облаци, лесна рецепта стъпка по стъпка

Със сигурност малките в къщата ще ги харесат яйчни облаци.