Научете как да приготвяте тези вкусни месни пълнени пъстри чушки с ивици пушен бекон и гратен от сирене. Ти ще обичаш!
Не знам дали ви се случва, но когато ви говорят за нещо „пълнено“, това звучи като сложна и трудна за изпълнение рецепта стъпки, без да замърсявате много тенджери и без да прекарвате цяла сутрин в кухнята.
Приготвянето на тези пълнени чушки е много просто, това е лесна и практична рецепта.
Ако нещо характеризира начина ми на готвене, това е фактът, че съм „практичен“, защото това, което винаги търся, е да инвестирам малко време и да правя най-малко бъркотия, но без да се отказвам да се храня здравословно и вкусно всеки ден.
Днешната рецепта отговаря на всички мои очаквания, вкусна е, лесна за приготвяне, купа и дъска за рязане се замърсяват, приготвя се във фурната без предварително готвене, така че няма нужда да бъдете внимателни и от хранителна гледна точка е ниско съдържание на въглехидрати, точно това, от което се нуждая!.
За да направите това ястие ви трябват малко чушки, ако те са със среден размер и по-добре кръгли, купих чушки от три цвята, но можете да използвате тези, с които разполагате, червени, зелени или жълти.
Купете кайма, попитайте месаря за смес от говеждо и свинско месо, ако искате можете да смилате пилешко или пуешко месо, оставям на вашия избор.
Важно е да добавите подправки, за да овкусите месото, то ще бъде това, което ще му придаде специален щрих, използвах канела, индийско орехче, черен пипер и карамфил, добавих и чесън на прах, сол и прясно смлян черен пипер.
Добавих малко мляко към месото, за да стане по-сочно и добра лъжица кетчуп сос без захар, за придаване на вкус. (Ако сте любител на горчицата, добавете и чаена лъжичка).
В 4 стъпки имате готови пълнени чушки: измийте и отворете чушките, напълнете, изпечете и настържете.
За да му придам повече сочност, какво по-добро от малко мазнина, използвах две филийки пушен бекон в английски стил, нарязани на ивици и за довършване на малко сирене.
Процедурата е много лесна, в купа приготвяте месната маса със съставките, които съм коментирал, омесвате я добре и я запазвате, (Стъпка 1).
След това отворете чушките наполовина и отстранете семената (Стъпка 2). Напълнете всяка половина с месната маса, добавете бекона на ленти отгоре, (Стъпка 3) и печете 20 минути при 180 ° C.
В последния момент добавете настъргано сирене, изберете любимото си и скара, (Стъпка 4).
Сервирайте чушките, ако са малки като моите, 3 половинки е правилната част.
Защо харесвам тази рецепта толкова много:
- Много лесна подготовка, това са само 4 стъпки.
- Малко се замърсява.
- Печене, няма нужда от непрекъснат надзор.
- Ниско съдържание на въглехидрати.
Гледайте това кратко видео, за да видите стъпките, които да следвате, ще видите колко лесно!
Други рецепти с чушки, които ще ви харесат: