пълнеж

Версия с пълнени кето с ниско съдържание на въглехидрати с кубчета билков хляб и смлян колбас е идеалното издание за вашия празник на Деня на благодарността!

Тази публикация може да съдържа Amazon или други партньорски връзки. Като сътрудник на Amazon печеля от квалифицирани покупки чрез връзки в тази публикация. Вижте myDisclosure.

Този пълнител няма да ви остави да се чувствате лишени от този Ден на благодарността! Ако търсите пълнеж, който по-скоро прилича на традиционния пълнеж, приготвен с билков хляб/крутони, тази рецепта ще свърши работа! Приготвям си билков хляб, който да нарязвам на кубчета и използвам в този пълнеж. Това е допълнителна стъпка, но повярвайте ми, когато ви кажа, че си заслужава!

Настърганите колбаси, целина, копър и нарязани орехи също са в това вкусно ястие, заедно с моя домашен пилешки бульон, вижте рецептата тук. След като направите тази приятелска версия на Low Carb и Keto, ще видите, че няма причина да мамите с традиционно пълнене.

Едно нещо, което трябва да се отбележи, това не е типът пълнител, с който бихте могли да закърпите стена! Той е по-спокоен, но вкусът е невероятен, така че си струва усилията.

Съставки

За билката хляб

2 чаши бадемово брашно

3 супени лъжици овесени влакна (вижте бележката по-долу)

3 разбити яйца

1 чаша заквасена сметана

1/2 чаша масло, хранено с трева (разтопено)

2 чаени лъжички сладки бонбони (или еритритол на прах)

1 супена лъжица прясна мащерка (обикновена или лимонова), смляна

3 чаени лъжички сушени билки де Прованс

1 чаена лъжичка пресен градински чай, нарязан

1 супена лъжица бакпулвер

1/2 чаена лъжичка сода за хляб

За пълнежа

1 килограм смлян колбас

2 1/4 чаши пилешки бульон (вижте моята рецепта за домашен пилешки бульон тук)

2 стръка накълцана целина

1/2 чаша копър нарязан

1/2 чаша лук, тънко нарязан

1/3 чаша препечени орехи, нарязани

1/2 чаша масло, хранено с трева, разделено

1 супена лъжица пресен градински чай, нарязан на ситно

1 супена лъжица прясна мащерка (обикновена или лимонова), смляна

1/2 чаена лъжичка сол

1 супена лъжица смлян пресен магданоз

1/4 чаена лъжичка смлян пипер

Подготовка

Направете билков хляб

Загрейте фурната до 350F.

Смесете всички сухи съставки в купа и оставете настрана.

В отделна купа добавете яйцата, заквасената сметана, билките, оцета и маслото.

След това разбъркайте, за да съвпадне.

Смесете сухите съставки, само докато просто се комбинират.

Изсипете сместа в стъклена или керамична форма за печене 9 X 12, която е напръскана с незалепващ спрей.

Печете 25 минути или докато клечка за зъби, когато е поставена, излезе чиста.

Намалете температурата до 250F. Обърнете на дъска за рязане, за да се охлади леко, след това нарежете на малки кубчета и разстелете върху хартия за печене, покрита с хартия за печене.

Печете 25 минути или докато хлябът изсъхне и стегне, внимавайте да не загори! Извадете и охладете леко и увеличете температурата до 375F. Печете още 5 минути, след което резервирайте.

Направете пълнежа

Варете наденица в голям тиган на умерен огън. След като се позлати, извадете и резервирайте.

Добавете по-голямата част от маслото (като запазите малко, за да почукате върху пълнежа) в тигана и задушете лука, копъра и целината за около 8-10 минути или докато леко омекнат.

Добавете наденица, лук, целина и копър в голяма купа и разбъркайте.

Смесете в пилешкия бульон, билките и ядките.

Добавете хляба с билки на кубчета и разбъркайте внимателно. Добавете още пилешки бульон, ако предпочитате по-мокър пълнеж. Предпочитам моята влажна, но малко хрупкава отгоре, след като е изпечена, така че 2 1/4 чаши са идеалното количество за мен.

Изсипете сместа в голяма форма за печене, която е била напръскана с незалепващ спрей и добавете малки точки омекотено масло отгоре.

Печете 45 минути при 375F, първите 35 минути покрити с фолио, а последните 10 минути непокрити. Оставете леко да се охлади преди сервиране!

Забележка: можете да замените орехите с орехи или кедрови ядки, ако искате. Можете да приготвите билковия хляб преди време и да препечете деня, в който планирате да направите пълнежа.

Съхранявайте в хладилника, докато сте готови.

Забележка: Овесените фибри са наистина важни в тази рецепта! Използвам го в много рецепти, поради невероятната текстура, която всичко, което пека, дава! Това е най-добрата съставка, която някога съм пекла и наистина си струва да я купите. Използвам Lifesource Foods Oat Fiber 500, защото го смилат на много фин прах и има мек вкус. Купувам го в торбата от 16 унции тук. Чантата издържа известно време, защото не е нужно да използвате много във вашите рецепти.

Овесените фибри не са същото като овесените ядки, които се приготвят от смлян овес. Овесените влакна са направени от смилане на външните черупки на овеса и са чисти неразтворими фибри. Неразтворимите фибри не се разтварят във вода и не се разграждат в храносмилателния тракт, което го прави с ниско съдържание на въглехидрати и кето.

Имате ли нужда от повече идеи? Разгледайте моя обзор от 50+ рецепти с кето за Деня на благодарността!

магазин любимите ми продукти на Amazon и вижте списъка ми с китове за кето!

Версия с пълнени кето с ниско съдържание на въглехидрати с кубчета билков хляб и смлян колбас е идеалното издание за вашия празник на Деня на благодарността!

Като сътрудник на Amazon печеля от квалифицирани покупки. Време за готвене 1 час 35 минути Общо време 1 час 45 минути

СЪСТАВКИ

За билката хляб

  • 2 чаши бадемово брашно
  • 3 супени лъжици овесени влакна вижте бележката по-долу
  • 3 разбити яйца
  • 1 чаша заквасена сметана
  • 1/2 чаша масло, хранено с трева, разтопено
  • 2 чаени лъжички сладкарски изделия или прахообразен еритрит
  • 1 супена лъжица прясна обикновена мащерка или лимон, смляна
  • 3 чаени лъжички сушени билки де Прованс
  • 1 чаена лъжичка пресен градински чай, нарязан
  • 1 супена лъжица бакпулвер
  • 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
  • Щипка сол

За пълнежа

  • 1 килограм смлян колбас
  • 2 1/4 чаши пилешки бульон разгледайте моята рецепта за домашен пилешки бульон тук
  • 2 стръка накълцана целина
  • 1/2 чаша копър нарязан
  • 1/2 чаша лук тънко нарязан
  • 1/3 чаша нарязани препечени орехи
  • 1/2 чаша масло, хранено с трева, разделено
  • 1 супена лъжица ситно нарязан пресен градински чай
  • 1 супена лъжица прясна обикновена мащерка или лимон, смляна
  • 1 супена лъжица смлян пресен магданоз
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1/4 чаена лъжичка смлян пипер

ПОДГОТОВКА

Направете билков хляб

Загрейте фурната до 350F. Смесете всички сухи съставки в купа и оставете настрана. В отделна купа добавете яйцата, заквасената сметана, билките, оцета и маслото, след което хвърлете, за да се комбинират. Смесете сухите съставки, само докато просто се комбинират.

Изсипете сместа в стъклена или керамична форма за печене 9 X 12, която е напръскана с незалепващ спрей. Печете 25 минути или докато клечка за зъби, когато е поставена, излезе чиста.

Намалете температурата до 250F. Обърнете на дъска за рязане, за да се охлади леко, след това нарежете на малки кубчета и разстелете върху хартия, покрита с хартия за печене. Печете 25 минути или докато хлябът изсъхне и стегне, внимавайте да не загори! Извадете и охладете леко и увеличете температурата до 375F. Печете още 5 минути, след което резервирайте.

Направете пълнежа

Варете наденица в голям тиган на умерен огън. След като се позлати, извадете и резервирайте. Добавете по-голямата част от маслото (като запазите малко, за да почукате върху пълнежа) в тигана и задушете лука, копъра и целината за около 8-10 минути или докато леко омекнат.

Добавете наденица, лук, целина и копър в голяма купа и разбъркайте. Смесете в пилешкия бульон, билките и ядките. Добавете нарязания на билки хляб и разбъркайте внимателно. Добавете още пилешки бульон, ако предпочитате по-мокър пълнеж. Предпочитам моята влажна, но малко хрупкава отгоре, след като е изпечена, така че 2 1/2 чаши е идеалното количество за мен.

Изсипете сместа в голяма форма за печене, която е била напръскана с незалепващ спрей и добавете малки точки омекотено масло отгоре. Печете 40 минути при 375F, първите 30 минути покрити с фолио, а последните 10 минути непокрити. Оставете леко да се охлади преди сервиране!

Класове

Можете да замените орехите с орехи или кедрови ядки, ако искате. Можете да приготвите билковия хляб преди време и да препечете деня, в който планирате да направите пълнежа. Съхранявайте в хладилника, докато сте готови. Овесените фибри са важни в тази рецепта, тъй като осигуряват страхотна структура, подобна на хляб. Използвам Lifesource Foods Oat Fiber 500, защото е смлян на фин прах и има много мек вкус. Овесените фибри не са същото като овесените ядки, които се приготвят от смлян овес. Овесените влакна са направени от смилане на външните черупки на овеса и са чисти неразтворими фибри. Неразтворимите фибри не се разтварят във вода и не се разграждат в храносмилателния тракт, което го прави с ниско съдържание на въглехидрати и кето.

Спестете повече от 55% на моя пакет от електронни книги

* Хранителните факти са предоставени с учтивост и са точни доколкото ми е известно. Чувствайте се свободни да го проверите, като използвате хранителния калкулатор по ваш избор. Всички данни се основават на нетни въглехидрати, без захарен алкохол: Swerve, Erythritol, Allulose или Monk Fruit.