Нашият готвач-консултант, Серджо Камачо, измисли 5 много средиземноморски рецепти, които да правите у дома.

средиземноморски

Сардини на скара с песто и кремообразно козе сирене

Тези сардини отиват в центъра, за да споделят. Уверяваме ви, че сместа от кресон с песто прави експлозивна комбинация. За почистване на чинията!

Аншоата, преливаща от пълнеж от сирене и прошуто айоли

Тази рецепта може да се приготви за 6 души. Хрупкането на хляба, който трябва да се панира заедно с прошутото, е много пристрастяващо.

Диня гаспачо с водка с раци от лакти и пъпеш

В настроение за нещо свежо? Този гаспачо има обрат: валенсийски пъпеш и водка.

Тоскански калмари

Сервирайте калмарите в чиния за супа и отгоре върху тях филийките хляб. Тази рецепта е една от любимите ни.

Хек в зелен сос

Протеинът се приготвя с бульон, направен от костите на самия хек. Придава нотка дълбочина на ястието.