Въпреки че преди това беше практически забранено в диетите им, хляб за диабетици. Това заболяване ни принуждава да изчисляваме дневния прием на въглехидрати; Поради тази причина хлябът, съставен предимно от нишесте, трябва да се яде умерено. Ако не искате да се откажете от него по време на хранене, не пропускайте тази статия за видове хляб най-препоръчително за пациенти с диабет.
Вреден ли е хлябът за диабетиците?
Независимо дали сте диабетик или не, хлябът не е лош, стига да ядете количество според метаболизма си. При пациенти с диабет това е жизненоважен въпрос и е необходима медицинска консултация, за да се намерят правилните пропорции.
Експертите са съгласни, когато става въпрос за посочване на пълнозърнести сортове като най-препоръчителната. Хлябът, приготвен с рафинирано брашно, кара тялото ни бързо да трансформира въглехидратите в мазнини.
Това не е случаят с интегралите, тъй като техните микроелементи и високо съдържание на фибри постигнете бавно усвояване на въглехидратите.
Препоръчителни видове хляб
The видове хлябове изчерпателно начало с предимството да имате по-нисък гликемичен индекс тези, направени с бяло брашно. Към това добавете, че веднъж погълнат не причиняват скокове на кръвната захар, което намалява търсенето на инсулин, хормон, който е отговорен за понижаването на нивата на кръвната захар.
По същия начин, намаляване на риска от диабет тип 2. Това е така, защото количеството му фибри благоприятства секрецията на инсулин.
Хляб от спелта
The Хляб от спелта той вече е силно интегриран в битовите диети. През последните години популярността му се е увеличила, главно защото различни изследвания показват способността му да подобрява сърдечно-съдовото здраве.
Но може да се превърне и във вашия велик съюзник, ако страдате от диабет. Сред неговите хранителни качества са:
- А високо съдържание на фибри, което помага да се контролира кръвната захар и изпразването на стомаха. Това благоприятства по-бавното пристигане на захар в червата.
- Съдържа антиоксиданти като бета-каротин или цинк, които влияят върху действието и секрецията на инсулин.
- Високото му съдържание в магнезий Помага за окисляването и транспортирането на глюкозата. Това повишава инсулиновата чувствителност и подобрява метаболитния контрол и нивата на кръвната глюкоза.
Пълнозърнест хляб от закваска
The пълнозърнест хляб на закваска Извършва се чрез процес, който въглехидратите са ферментирали.
Проучване от университета Кашан установи, че диабетиците от втори тип, които ежедневно ядат хляб закваска видях нивата им на HDL (добър холестерол), докато понижава триглицеридите.
ръжен хляб
С хранителни вещества, подобни на предишните, друг диабетичен хляб Това е от ръж. Състои се от големи молекули, които не се разграждат и лесно се превръщат в захар; По този начин избягвате скока на инсулина. Следователно ефектът му върху кръвната захар е по-малък.
Доверете се на тези видове хляб
Накратко, хляб за диабетици. Ако страдате от това заболяване, основното е да контролирате количествата и да спазвате здравословен хранителен план.
- Ръжен, спелта, елда хляб това е най-доброто за вашето здраве • El Matinal
- Ръжен хляб, спелта, елда това е най-доброто за вашето здраве
- Тайната на закваска и рецептата за по-здравословен хляб
- Ръжен хляб, спелта, елда това е най-доброто за вашето здраве
- Хляб със закваска здравословният и непознат вариант за повечето корици