Плодова салата с кисело мляко и сирене. Преди няколко месеца видяхме освежаваща плодова салата, а днес ще видим нещо подобно, но малко по-силно. Плодова салата с сос от кисело мляко и прясно сирене което задоволява много и се приготвя за времето, необходимо за нарязване на плодовете и малко друго.

кисело

Давам ти рецептата за сос от кисело мляко и сирене и предложение за плодовете, които можете да използвате, но както винаги можете да ги промените за тези, които харесвате най-много (круши, сливи, зелени киви и др.). Направете цветна комбинация с любимите си вкусове и ако можете да направите презентацията на бели плочи, трупайки слоевете плодове, опитвайки се да оформите кула. Към кухнята!

Съставки за приготвяне на сирена и плодова салата (за 2 човека):

  • 1 неподсладено гръцко кисело мляко (125 грама)
  • 50 прясно намазано сирене (тип Филаделфия)
  • 6 или 8 супени лъжици мляко
  • Плодове на вкус: Използвах нектарин, две жълти киви, зелена ябълка и жълта ябълка

Рецепта за приготвяне на салата от сирене и плодове (за двама):

  1. Смесете с помощта на вилица гръцко кисело мляко и намазан със сирене. Ще бъде много пастообразна и плътна смес.
  2. Тъй като искаме по-лек сос (но не напълно течен), ще добавим четири супени лъжици мляко и ще смесим с няколко пръчки за бъркане. Проверяваме дали има правилната консистенция и при необходимост добавяме малко по малко повече мляко, докато сосът от кисело мляко леко се отдели от лъжица.
  3. Вземете киви и ги обелете. Нарежете ги на много тънки филийки и ги поставете в основата на две чинии, образувайки кръг върху всяка от тях.
  4. Сега, с плодовете много чисти, направете сегменти и разпределете върху кивитата, образувайки мини кула, както е на снимката.
  5. Вземете парче плод (аз използвах нектарина, който има повече цвят) и нарежете го много фино. Резервирайте го.
  6. Налейте кисело мляко сос върху плодовете и накрая го залейте с парченцата плодове, които току-що сме нарязали. Излезте от кухнята и яжте.

Да ям:

Ако предпочитате да сервирате тази плодова салата в края на храненето си (като десерт) можете да изберете подсладено гръцко кисело мляко или да добавите каквато захар искате. В този случай можете да добавите стафиди или сушени плодове, за да направите комбинацията по-интересна, оставям я във вашите ръце.

Можете също да опитате да добавите a кашкавал тип „фини билки“ или тази, която предпочитате, но имайте предвид, че ако изберете много смела комбинация, резултатът може да не ви хареса твърде много, така че е по-добре да опитате с малко количество, преди да приготвите кисело мляко сос завършен.

Между другото, ако искате rпо-лека ецета (с по-малко калории) можете да използвате обезмаслено или нискомаслено кисело мляко и да използвате полуобезмаслено мляко.

Надявам се, че като рецептата и това насладете се на масата с тази чиния. Скоро ще имаме още рецепти за готвене. Поздрави готвачи и готвачи.

P.S: Оригинална снимка на Javi rectas, ако искате да използвате това изображение, прочетете лицензионните условия