През тези летни дати се увеличава консумацията на дини, пъпеши, царевица и др. Тези храни могат да бъдат вредни, ако не се консумират в количества и в най-подходящото време.
През тези летни дати консумацията на плодове и зеленчуци от това време се увеличава като дини, пъпеши, царевица и моркови, само за да назовем само няколко, тези храни, които на пръв поглед изглеждат безвредни, могат да бъдат вредни, ако не се консумират в количества и в по-подходящите часове.
Диетологът Паз Кастило, директор на Школата по хранене и диететика към Иберо-Американския университет на науките и технологиите, проведе кампания в Ла Вега, за да научи потребителите и наемателите за ползите от плодовете и зеленчуците и кои часове са най- подходящ за вашата консумация.
По този повод диетологът предупреди, че "няма плодове, които да могат да се ядат безразборно, тъй като захарта им ще се трансформира в мазнини. Единственият начин да се възползвате от тези храни е като ги консумирате в подходящото време и на умерени порции".
Според диетолога, СЪВЕТИТЕ за разбиване на митовете, свързани с плодовете и зеленчуците, са следните:
1. - Яжте цветни плодове (или такива с най-високо съдържание на захар, които тялото ви трансформира в мазнини).
На закуска препоръчителната порция е юмрук на ръката ви или половин чаша (100 грама) или разширената повърхност на ръката ви: пъпеш-диня-праскова-ягода-череша-райска ябълка, бодлива круша, червени сливи. Не яжте хляб и овесени ядки, когато ядете плодове. Увеличава телесната мастна маса. Добавете чаша обикновено или диетично нискомаслено кисело мляко без захар. Изпийте 200cc чаша вода.
2.- Яжте лека закуска от цветни плодове, тези с най-високо съдържание на захар, които тялото ви превръща в мазнини. Преди 11 часа сутринта, за да се предотврати увеличаването на телесните мазнини. Препоръчителната порция е юмрук на ръката ви или половин чаша (100 грама) или разширената повърхност на ръката ви: пъпеш, диня, праскова, ягода, череша, райска ябълка, бодлива круша, червени сливи. Изпийте 200cc чаша вода.
3.- Не яжте цветни или зелени плодове след обяд. Вашето тяло трансформира захарта в плодовете в мазнина, като по този начин увеличава вашата мастна маса и телесно тегло.
4.- Яжте зелени или червени зеленчуци само за обяд. За да се предотврати увеличаването на мастната маса: царевица, моркови, цвекло, боб или грах. Препоръчителната порция е половин чаша (100 грама). Тортата с царевица или зърната от нар или хумата в саксия трябва да е малка брошура, хумата в листа трябва да е с размера на протегнатата ви ръка.
5.- Винаги яжте сурови зелени зеленчуци за обяд. Порцията е безплатна и чаша цветни зеленчуци.
6.- Не яжте авокадо, картофи, жълта тиква. Увеличете телесната мастна маса.
7. - Яжте цветни или зелени плодове два часа след обяд и преди 17:00. Препоръчителната порция е юмрук на ръката ви или половин чаша (100 грама) или разширената повърхност на ръката ви: пъпеш, диня, праскова, ягода, череша, райска ябълка, бодлива круша, червени сливи, ябълка, круша, портокал, дюля. Изпийте 200cc чаша вода.
8.- Ако консумирате цветни или зелени плодове 30 минути преди да правите физическа активност. Захарта в плодовете ще изгори по време на мускулна работа и няма да се трансформира в мазнина. Не трябва да консумирате цветни или зелени плодове след тренировка, тъй като ефектът от загубата на телесни мазнини се губи. Пийте вода поне един литър по време на тренировка.
9. - Не заменяйте вечерята с цветни или зелени плодове. Това ще увеличи телесните мазнини и теглото. Яжте сурови зелени зеленчуци, придружени с бяло месо, за предпочитане риба, за да имате по-добър физиологичен или нормален сън.
10. - Не забравяйте, че плодовете имат фруктоза, която е захар, която позволява на тялото да я трансформира и съхранява като мазнина, когато се консумира в излишък.
11. - Не забравяйте, че цветните зеленчуци и някои зеленчуци имат висока концентрация на нишесте.