ВЪВЕДЕНИЕ
Дебелят ли ви плодовете? Този въпрос и много митове все още са много често срещани в консултацията по хранене и по това време стресът идва след празниците и намирате много „диети“ за отслабване, които ги забраняват. Помолихте да напиша публикация и ето ви!: Плодовете ли ви напълняват? 5 чести мита, за да се изяснят някои съмнения, които все още ви преследват.
Какво се случва с нас с плодовете? The СТРАХАЙТЕ СЕ да яде е станало толкова голямо (наред с други причини), че без да осъзнава консумацията им е спаднала до неподозирани нива. Само през последните години потреблението на пресни плодове и зеленчуци в домакинствата през 2017 г. е намаляло с 3,5% в сравнение с 2016 г., сочат данните на FEPEX.
И аз те питам, Колко плодове виждате рекламирани по телевизията?. Малко, нали? ... А сладолед, шоколади, сладкиши, шоколади? Много повече! А забелязали ли сте някога, че до касата на супермаркета имате всякакви шоколадови бонбони? Забавно е, че не слагат там кутии с нектарини. Диети, "маркетинг" и много дезинформация ни накара да помислим за плодове като "забранени".
Нека да видим някои от тези митове! Нека започнем, защото плодовете осигуряват а ниско количество енергия, приблизително между 17-35 kcal на 100 g, независимо дали го ядете сутрин, по обяд или през нощта. И трябва да имаме предвид това основният му състав е вода, прости захари (фруктоза и глюкоза), а също така осигуряват фибри, витамини, минерали и антиоксиданти.
ПЛОДОВИТЕ МАСТЯТ ЛИ? 5 ЧЕСТИ МИТА
МИТ 1
1. ПЛОДЪТ ВДЕБЯВА НОЩ. Какво ще кажете за вечерите като цяло? Че сме уморени и искаме нещо бързо и лесно, без да придаваме твърде голямо значение на това дали е здравословно или не.
В здравословна вечеря, например бъркани яйца с гъби, Нямам проблем да ям киви, мандарина или банан, ако идвате от тренировка или от фитнес залата (обяснение в 3).
Проблемът е да имаш купа с 5 броя от плодове (Преглеждам препоръчаните 3 порции за едно заседание), със съответната допълнителна захар (която няма да похарча, защото ще спя след половин час), и вярвайки, че се справям добре.
И другата ситуация е: бърз вариант, 2 сандвича с шунка и сирене, но упс ... круша не угоява. Какво ще кажете за преформулиране на вечерята към 1 зеленчуков крем, 1 сандвич и 1 круша? Уверявам ви, че се променя много! Въпреки че ще кажете ... и с това ще отслабна? Уверявам ви, че тези малки промени дават невероятни резултати!.
МИТ 2
2. ЕДИН СОК Е ЕКВИВАЛЕН НА ЕДИН ПЛОД. Това е наистина важно, за да е ясно! Винаги питам, Колко време отнема пиенето на портокалов сок? Какво ще кажете за яденето на парче портокал по парче? Нека видим какви разлики има: когато ям плодове, дъвча, фибрите се поддържат и това ми дава по-голямо чувство за ситост.
Когато пия сок, фибрите са елиминирани и захарта е свободна, просто пия, обикновено има захар от 2-3 парчета плод и не се пълня, бих могъл да изпия цял литър, ако съм жаден !.
Винаги избирайте цели пресни плодове и ако избирате сокове от време на време, по-добре домашно приготвени у дома, така че те да поддържат колкото повече хранителни вещества, толкова по-добре. И въпреки че най-добрият вариант са цели плодове, в домашно приготвените смути влакната се поддържат, това също е друга опция за вариране! Вече знаете, че обичам зелени смутита, манго ласи и банан и какао (щракнете за достъп до статиите).
МИТ 3
3. БАНАНАТА И ГРОЗДЕВАТА МАЗНОСТ. Прочетете сравнението на гроздето и банана срещу храносмилателни бисквитки и чипс, все още ли мислите, че се угояват? Кои опции са по-питателни и осигуряват по-малко енергия?.
Когато предприемете стъпката да изберете банан като закуска, оставяйки след себе си храносмилателните бисквитки, оризовите сладки с кисело мляко, мега заразени със захар, и фалшивата 0% мазнина vitalinea, но пълна със захар, ще сте хакнали във вашето „чудовище“ или вътрешен глас, който Ви е накарал през цялото това време да изберете бисквитка преди плод.
Отсега нататък, изправете се пред него и яжте яйчен крем, диня, грозде, банани, круши, ябълки и всички онези плодове, които толкова ви липсват! Ще видите как вашата тревожност за сладко намалява от днес.
МИТ 4
4. НЕ МОЖЕТЕ ДА ПРИЕМЕТЕ ДЕСЕРТ. Зависи! Много пъти ви се иска, но както разбрахме, че при „диети“ не можете да го приемате, „последиците“ са по-малко подходящи: увеличаваме дажбата на храната, имам още едно парче хляб и сирене или отивам директно на рецепта за кисело мляко, заредена със захар и парче пандишпан, във всички тези случаи е много по-добре да включите плод за десерт!.
МИТ 5
5. ПРЕДИ ДА ХРАНИТЕ ТЕНО. Не че отслабвам, а ако ям плодовете преди ядене, това успокоява чувството на глад и това ще ме накара да избегна да ям по-късно бързо и автоматично, защото съдържанието на фибри и вода успокоява желанието ми да ям, но всичко това ще зависи от обстоятелствата на всеки човек.
Както се досещате от самото начало, яденето на плодове има много повече предимства, отколкото недостатъци.
НЯКОИ СЪВЕТИ ЗА КОНСУМАЦИЯ НА ПЛОДОВЕ
Тук ви давам някои съвети:
- Избирам сезонни плодове, е най-добрият начин да подобрите вкуса си.
- Идеалното е да вземете 3 плода на ден, разпределете ги през целия ден.
- Консумирайте плодове с различни цветове, така че можете да се възползвате от различните хранителни вещества, витамини и антиоксиданти, които ви осигуряват.
- Вкъщи, напълнете плодовата купа с цветове и на видно място така че семейството ви да ги има по всяко време на деня.
- Помислете за хранителните вещества от плода, за да го изберете, не в ккал.
-Намерете оригинални начини за консумация на плодове!.
Има безкрайни възможности, ето няколко примера, които да ви насърчат да ги изпробвате: накълцана ябълка и портокал, поръсени с канела и мента; манго, ябълка или боровинка във вашите салати, ягодови шишчета с тъмен шоколад, кисело мляко с пресни плодове, банан и ягодово смути, манго ласи (манго, натурално кисело мляко и семена от кардамон).
Той приключи: плодовете ли ви дебели? 5 често срещани мита. Какво мислиш? Вярвам, че ви е харесало и отсега нататък ще ви помогне да включите повече плодове във всеки ден, и ако диета за отслабване забранява плодовете, бягайте! (освен ако това е диетата FODMAP за непоносимост към храна, за която вече говорим за нещо друго тук).
Благодаря ви много, че ме прочетохте!
Харесвате публикацията?, кажете ми в коментар по-долу и в моите социални мрежи. Ако имате нужда от помощ за отслабване, не забравяйте, че можете да се консултирате с мен без задължение.
Присъедини се към # ХраненеДвижение за съзнание Ще се видим в следващия пост!.