прави

Кокосът е тропически плод, който моментално освежава. В много горещ ден или почивка на плажа няма начин да се насладите на богат кокос и водата, която съдържа. Това е много популярен плод за това колко е вкусен и за многото ползи, които има за нашето здраве.

Има обаче и такива, които предпочитат да не го консумират поради мита, че кокосът ви напълнява. Колко вярно е това? В днешната статия ви представяме списък с митовете и реалностите около кокосовия орех и най-добрия начин за консумацията му.

Кокосът дебелее ли ви? Митове и реалности

Кокосът се ражда от кокосовото дърво, обикновена палма в тропиците. Както при всички плодове, има различни нива на зрялост. Кокосът в добро състояние за консумация е много твърд и при разклащането му можете да чуете движението на водата вътре.

Консумира се кокосова вода, кокосова каша и масло. Кокосовото мляко също се получава чрез смилане на пулпата, докато сокът й се извлече. Пулпът може да се яде, въпреки че е желатинов, но точната му точка на зрялост е, когато е напълно твърда.

Факти за кокосовия орех

Кокосът и всичко, което може да се консумира от него, има множество ползи и предимства. Можете да пиете водата от кокосовия орех и тя е незабавен овлажнител за много горещи дни. Пулпът се консумира цял, суров, настърган, печен или натрошен, за да се получи кокосово мляко.

Смята се, че този тропически плод има ползи за здравето и че козметичната му употреба помага на кожата и косата, но също така се казва, че кокосът се угоява и не е препоръчително да се консумира в излишък.

1. Кокосовата вода е с високо съдържание на хранителни вещества

Кокосовата вода е толкова освежаваща, колкото и богата на хранителни вещества. За да получите кокосова вода, трябва да направите две дупки и просто да я изпиете. Той е силно хидратиращ и освен това осигурява енергия.

Всичко това, защото кокосовата вода е с високо съдържание на калий, желязо и калций, което помага на тялото бързо да възстанови хидратацията. Освен това е диуретик, така че помага да не се задържат течности в организма, които причиняват подуване при горещо време.

2. Кокосът е полезен за здравето на червата и стомаха

Кокосът има свойства, които помагат да се поддържа добро здраве на стомаха и червата. Кокосът има много високо съдържание на фибри, особено в пулпата. Това допринася за доброто храносмилане и е отлично за облекчаване на киселини.

В допълнение, това свойство в кокосовия орех позволява добро здраве на червата, затова се препоръчва редовната му консумация за регулиране на проблемите със запек. Кокосовото мляко също съдържа тази полза.

3. Кокосът може да причини наддаване на тегло

Отговорът на това дали кокосът се угоява е. Да. Въпреки че кокосът има високо съдържание на фибри, поради което е приписван като плод, който може да допринесе за загуба на тегло, от друга страна е вярно, че има много висок калориен прием.

Кокосът осигурява около 350 калории на всеки 100 грама. Поради това кокосът се счита за един от плодовете с най-много калории на порция. Така че реалността е, че консумацията му трябва да бъде ограничена и придружена от здравословна диета и редовни упражнения.

4. Кокосовото масло е полезно за кожата и косата

Кокосовото масло е с високо съдържание на витамин Е, така че е много полезен за кожата и косата. Витамин Е е мощен антиоксидант, който, когато се прилага върху кожата, я хидратира и омекотява незабавно и трайно.

Кокосът осигурява блясък на косата, както и интензивна хидратация, така че използването му под формата на масло също е добър начин да се възползвате от предимствата на кокоса. Можете също така да се възползвате от кокосовата вода и да я прилагате заедно с шампоана за по-добри резултати.

Митове за кокосовия орех

През последните десетилетия кокосът и многобройните му употреби станаха популярни. Целулозата и водата се консумират, маслото се използва за готвене, сокът му се извлича, за да се пие като мляко и дори има приложение в козметичната област.

Но трябва да се каже, че около кокоса има много митове и фалшиви идеи. За да разберете дали това е вярно или не, трябва да анализирате свойствата на този плод. Има много митове и факти за свойствата, ползите и вредите на кокосовия орех, нека видим кои са верни и кои не.

1. Кокосовото масло е по-добро от зехтина

Смята се, че при готвене зехтинът може да замести кокосовото масло. Напоследък кокосовото масло се използва в различни рецепти като алтернатива на зехтина, защото се смята, че е по-здравословно или с по-голямо количество хранителни вещества.

Това не е непременно вярно. Докато кокосовото масло е с високо съдържание на така наречения добър холестерол, то всъщност не предоставя никакви различни или допълнителни ползи от използването на зехтин. От друга страна, можете да постигнете леки вариации в вкусовете на ястията.

2. Кокосовото масло трябва да се консумира на гладно и в големи количества

Често срещан мит е, че за да се насладите на ползите от него, трябва да го консумирате във високи количества. Някои хора препоръчват да се консумира кокосово масло на празен стомах и лъжици, за да се усети незабавна полза от неговите свойства.

Знаем, че всичко в излишък може да бъде вредно и това не освобождава кокосовия орех. Редовната и умерена консумация на кокос е полезна за здравето. Консумацията му в излишък обаче не се препоръчва, именно поради високия му калориен прием.

3. Кокосовото масло причинява сърдечно-съдови проблеми

Кокосовото масло е противопоказано от много лекари за повишаване на холестерола. Ето защо се смята, че кокосовото масло и всички кокосови производни могат да причинят сърдечно-съдови проблеми, причинени от високо ниво на холестерол.

Въпреки че консумацията на кокосово масло може да повиши холестерола, това би се случило само във връзка с консумацията на други мазнини. В допълнение, останалата част от кокосовия орех няма никакъв вид увреждане или не съдържа холестерол, така че пулпата и водата са напълно чужди на този мит.

4. Кокосът ви помага да отслабнете

Много популярен мит е, че кокосът ви помага да отслабнете. Този мит е един от най-разпространените за свойствата на този плод и се основава на високото съдържание на фибри, което съдържа, така че може да помогне за намаляване на мазнините.

Въпреки това, заедно с това съдържание на фибри, кокосът има високо калорично съдържание, така че редовната му консумация без редовна физическа активност и здравословни хранителни навици може да предизвика обратен ефект поради количеството калории, които съдържа.