по-добре

За хората с рак е много важно е да се поддържа адекватно хранене по време и след леченията. Правилното хранене може да помогне за поддържане на мускулна маса, сила и да осигури хранителните вещества, необходими за издържане на химиотерапия, лъчение и хирургия.

Хранителни нужди на пациенти с рак

МАКРОНУТРИЕНТИ: ПРОТЕИНИ И МАЗНИНИ

Протеините и мазнините в диетата са напълно необходими за поддържане на издръжливост и сила, и подкрепят лечението на рак; През последните години обаче ролята на въглехидратите в диетата на онкоболните е поставена под въпрос. Тъй като те участват в метаболизма на възпроизводството на раковите клетки, има някои проучвания, които съветват ограничаването или избягването на приема им. Това е свързано и с някои публикации, които защитават използването на периодично гладуване при определени пациенти с тази патология.

МИКРОНУТРИЕНТИ: ВИТАМИНИ, МИНЕРАЛИ И СЛЕДНИ ЕЛЕМЕНТИ

Яжте балансирана диета, богата на витамини, минерали и микроелементи може да помогне за предотвратяване на недохранване при пациенти с рак, подложени на химиотерапия или операция. Въпреки че ролята на антиоксидантите е важна по отношение на превенцията на рака, все още не е ясно каква роля играят те, след като туморът бъде открит според наличните статии.

Лечението на рак може да причини дефицити в организма, особено магнезий и калий, така че ще е препоръчително да увеличите приема на зеленчуци, когато лекарят го съобщи.

ПРИЕМ НА ТЕЧНОСТИ И ЕЛЕКТРОЛИТ

Важно е да си набавите достатъчно течности и електролити помагат за възстановяване след пристъпи на диария и повръщане по време на лечение на рак. Друга възможност за подобряване или намаляване на тези странични ефекти, свързани с чревни проблеми, е прилагането на фибри и пробиотици, както се вижда от следващата статия. Кисело мляко са отличен източник на последните.

Водата, натрият, калцият, магнезият, калият, фосфатът, хлоридът и карбонатът са важни за правилното функциониране на всички органи на тялото; дисбалансът във всяка от тези области може допълнително да компрометира здравето на пациента с рак, което може да има фатални последици.

Полезни храни за пациенти с рак

ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ

Плодовете и зеленчуците са богати източници на антиоксиданти, минерали и витамини, които може да предпази тялото от токсични агенти.

Антиоксидантите укрепват имунната система, намалявайки риска от заразяване с вируси и инфекции, което може да затрудни възстановяването. В тази група са сливи, круши, цитрусови плодове, киви, пъпеш, боровинки, манго и папая; както и чушки, артишок, аспержи, къдраво зеле, броколи, сладки картофи, домати и моркови.

Зеленчуковите сокове, плодовите сокове и смутита осигуряват ценни ястия, особено ако пациентът страда от гадене и анорексия. Пациентите с рак трябва да консумират поне пет порции зеленчуци и плодове всеки ден, или като сок, или в твърда форма.

Както и да е, през последните години бяха публикувани статии свържете приема на големи дози антиоксиданти с намеса в лечението на рак след като патологията се е развила. Затова най-добрата препоръка е предпазливостта в това отношение и избягвайте големи дози, освен ако лекарят не посочи друго.

ЗЕЛЕНЧУЦИ

Бобови растения, като грах, леща и боб, осигуряват значителни количества фибри и растителни протеини освен витамини и минерали. Препоръчително е да ги ядете няколко пъти седмично в случай на пациенти с рак.

ЗДРАВИ МАЗНИНИ

Консумацията на големи количества калории по време на лечението на рак може да бъде трудна задача; препоръчва се зехтин, източник на ненаситени мазнини.

Други източници на здравословни мазнини включват: слънчогледови семки, тиквени семки, ленени семена, масло от рапица, авокадо и сушени плодове като кашу, фъстъци, бадеми и орехи.

Тези мастни киселини имат възпалителен характер, който може да бъде много интересен при лечението на патологията. Приемът му може да подобри ефективността на лечението и да подобри степента на преживяемост при различни видове рак според следващото проучване.

Храни, които трябва да се избягват

В диетата на пациенти с рак важно е да избягвате преработените храни. Също така избягвайте мазна, пържена и бърза храна, поради липсата на хранителни вещества и наличието на акриламид, канцероген, който се отделя по време на процеса на пържене.

Освен това трябва да се избягва консумацията на алкохол. Черният дроб представлява високо ниво на стрес поради метаболизма на продуктите за лечение на рак и вещества, които изискват по-голяма работа на този орган, не трябва да се поглъщат.

  • Klement RJ., Полезни ефекти от кетогенните диети за пациенти с рак: реалистичен преглед с фокус върху доказателства и потвърждение. Med Oncol, 2017. 34 (8): 132.
  • Glavey SV., Huynh D., Reagan MR., Manier S., Moschetta M., Kawano Y., et al., Раковият гликом: въглехидрати като медиатори на метастази. Blood Rev, 2015. 29 (4): 269-79.
  • Athreya K., Xavier MF., Антиоксиданти при лечението на рак. Nutr Cancer, 2017. 69 (8): 1099-1104.
  • Zhao R., Wang Y., Huang Y., Cui Y., Xia L., Rao Z., Zhou Y., Wu X., Ефекти на фибрите и пробиотиците върху диарията, свързана с ентералното хранене при пациенти с рак на стомаха: перспектива рандомизирано и контролирано проучване. Медицина (Балтимор), 2017.
  • Poljsak B., Milisav I., Ролята на антиоксидантите при рак, приятели или врагове? Curr Pharm Des, 2018. 24 (44): 5234-5244.
  • Nabavi SF., Bilotto S., Russo GL., Orhan IE., Habtemariam S., Daglia M., Devi KP., Loizzo MR., Et al., Плюненаситени мастни киселини Омега 3 и рак: уроци, извлечени от клинични изпитвания. Метастази на рак Rev, 2015. 34 (3): 359-80.

Завършил е писмен и устен превод от Universidad Femenina del Sagrado Corazón (Перу) през 2014 г. Eliana Delgado извършва преводачески практики в организации за социална помощ по въпроси, свързани със здравето и благосъстоянието. Той живее в Мадрид от 2 години, където го направи диета и хранителен курс през 2018 г. в института ActivaTres. След като завърши следването си, той продължи предпрофесионални практики в "Средиземноморско здраве", известен билкар. Всъщност, работи като преводач на свободна практика, преводач, редактор и коректор, специализиран в медицински текстове, резюмета на изследванията, проведени по темата, списания, дидактически ръководства за хранително образование, информативни текстове и текстове, свързани със здравето като цяло.