Това богато ястие с бяла риба, брюкселско зеле и картофи, измити с лимон, е отличен източник на протеини с висока биологична стойност, минерали и мастни киселини, които ни помагат да се грижим за здравето на сърцето си.
17 януари 2018 г., 18:33
Всички предимства на това ястие
Подметка
Тази бяла риба с приятен вкус и гладка текстура е с много ниско съдържание на мазнини и калории, както и много храносмилателна, които допринасят протеини с висока биологична стойност. Подметката има витамини като А, В12 и D, Омега-3 мастни киселини, добро за здравето на сърцата ни и множество минерали, от съществено значение за правилното функциониране на нашето тяло.
Богат на фосфор и калий, подметката има множество предимства за нервната система, мускулната система и спомага за подобряване на паметта. Освен това е добър източник на фолиева киселина, следователно препоръчва се за бременни жени тъй като помага за предотвратяване на възможни малформации в плода. Той също така осигурява желязо Y. йод, с която тази риба ни помага да предотвратим анемия и регулират функционирането на щитовидната жлеза.
брюкселско зеле
Подобно на броколи или карфиол, брюкселското зеле е включено в семейството на кръстоцветни, и като тях те осигуряват много здравословни ползи за здравето. Те са засищащи, защото съдържат фибри, с това, което ни помага да регулираме нашите чревен транзит. Освен това те осигуряват желязо Y. витамин ° С, добра помощ за укрепване на нашите имунна система вече предотвратяване на анемия.
Благодаря на вашите фитохимикали с сярни съединения, те са много положителни за предотвратяват дегенеративни заболявания и някои видове рак като гърдата, яйчниците, стомаха, пикочния мехур или дебелото черво. Както добре допринасят за поддържането на здравето на очите ни и за елиминиране на течности и токсини от тялото ни.
Картофи
Те са чудесен източник на енергия, като съдържат висока степен на въглехидрати. Те са много богат на витамин В6, необходими за обновяване на клетките, поддържане на здравата ни нервна система и балансиране на настроението ни.
Освен това те осигуряват и други витамини от група В, които помогнете ни да защитим артериите. Картофът също има свойства диуретик Поради високото си съдържание на калий, той е много подходящ при хипертония, цистит или възпаление на простатата. Освен това е естествено успокоително и успокоява ревматичните болки и спазми.
Лимон
Той е чудесен съюзник за вашето здраве, защото той е мощен природен антибиотик, депуративни и бактерицидни. Неговият витамин С благоприятства синтеза на колаген и помага да се поддържат здрави и еластични съдови стени. От друга страна, неговите каротеноиди с действие антиоксидант помагат за предотвратяване на сърдечно-съдови нарушения.
В допълнение, към защитната сила на неговия витамин С се добавя и тази на многобройните му фитонутриенти. Сред тях се откроява лимоненът, вещество с противоракови свойства което заедно с лимоновите киселини засилва своята антиоксидантно действие и тази на тези храни, които тя придружава.
Попълнете менюто си днес с.
Първо, ендивия, облечена със сладко-кисел винегрет, храносмилателно, диуретично и пречистващо ястие.
А за десерт две филийки естествен ананас.