Диетологът Марта Ортис ви казва кои са основните продукти, които трябва да интегрирате в диетата си, за да ги избягвате дефицит от това хранително вещество.

това

Добавете тези храни, богати на витамини D, към ежедневната си диета Shutterstock

Не забравяйте, че витамин D се получава главно от слънчева радиация (80%), много е лесно да го постигнете, само като направите слънчеви бани върху тях затваряне 3 пъти седмично (от 6:00 до 9:00 и след 16:00) наведени от балкона, терасата или прозореца, а също така трябва да знаете, че Оставащи 20% Можете да го получите от различни хранителни източници на това хранително вещество, че е необходимо да ги включите в дневна диета.

Намира се и в продукти обогатени храни които се продават в супермаркети като зърнени храни, мляко, сокове, кисело мляко и др., казва Марта Белен Ортис, президент на Асоциацията на диетолозите в Гуаяс.

Витамин D, не липсва по време на карантина

Той е един от мастноразтворими витамини от съществено значение за поддържане на здрава и минерализирана костна структура, тъй като допринася за усвояването на калций и фосфор. Освен това „укрепва имунната система, предпазвайки ни от инфекции, включително тези на долните дихателни пътища, според СЗО“, подчертава експертът.

Недостигът на витамин D също е свързан с риска от хронични заболявания като високо кръвно налягане, диабет, някои видове рак и дори с наднормено тегло и затлъстяване.

Марта Белен Ортис, диетолог

Тук храната

  • Мазни риби тъй като пресният тон, албакор, сардина, паламуд и сьомга, открити в нашите морета, почти през цялата година, са значителен източник на протеини и Омега 3. Сардините в натурален или в зехтин също са значителен източник на това хранително вещество.

  • Черният дроб от животински произход крава, телешко или заешко.

  • Млечни. Млякото и киселите млека също помагат да се поддържа добра костна плътност. Те са най-вече укрепени с Vit D.

    • Полузрели сирена Те също така предлагат витамин D, можете да ги консумирате за закуска или да го добавите на кубчета в дсолено.

  • Яйцата. В допълнение към високата си протеинова стойност, тази евтина, лесно достъпна храна е богата на витамин D, който е концентриран във вашата пъпка и също така съдържа витамин В 12, селен. Можете да ги консумирате, твърди, разбъркани или на чаша

  • Гъби или шампиньони. Те имат добър източник на витамин D, можете да ги ядете вкусно сотирани зеленчуци или в крем от гъби с докосване на мляко и сирене.

И добавките?

Те се срещат на пазара като витамин D3 или D2, наили трябва да се консумира само от тези със серумни нива в кръвта по-ниски 20 нг/мл и под медицинско-хранително наблюдение. Този тест обикновено се предписва на деца от жени с нисък размер безплоден или в бременност. "Препоръчва се рутинен контрол за избягване на заболявания като вторичен хиперпаратиреоидизъм, остеопороза а в други хронични случаи остеомалация (възрастни) или рахитили (деца) ", обяснява диетологът Ortiz.

Супена лъжица масло от треска например за покриване на ежедневните нужди от витамин D, които човек има нужда. А също така осигурява витамин А и Омега мастни киселини. Среща се и под формата на капсули.

Колко витамин D ви е необходим?

Количеството, което се препоръчва за правилното функциониране на тялото, зависи от лозов етапа къде е човекът, било то дете или възрастен, което се управлява от диетолога, който го лекува.