20 юли 2018 г. Здраве 8 мнения

отслабването

Днес има безкрайни възможности за подслаждане на напитките, но не всичко е розово, открийте истината, скрита в тези тенденции

Някои от изкуствените подсладители, открити в храните, които ядем всеки ден, могат да повлияят на здравето ни по повече от един начин .

Много от хлебните продукти, напитки, преработени храни, замразени десерти, бонбони и съставки за печене, които сме съхранили в нашата кухня, могат да бъдат заредени едновременно с изкуствени и естествени подсладители, които обикновено имат неузнаваеми имена.

Докато някои подсладители са невинни, други изобщо не са, включително захарин и ацесулфам калий, тъй като те могат да повлияят на цялостното здраве и тегло.

подсладители в контрола на теглото

Изкуствените подсладители станаха популярни, защото потребителите искат да намалят калориите, без да се отказват от храната, какво харесват? Това обаче може да доведе до провал на здравословното хранене.

Това е така, защото нулевото съдържание на калории в подсладителите затруднява правилното метаболизиране на храната и по този начин контролирането на телесното тегло.

Тогава къде? Ползата от подсладителите за нашата диета ли е и защо действа срещу резултатите, които търсим? Отговорът е в нашето тяло. Програмирано е да свързва сладостта с висококалорични храни.

Следователно, например, когато ядем сладкиши, сигналите казват на мозъка какво се случва и могат да поставят ограничение на приема. Когато сладкият вкус съвпада с калориите, те се метаболизират и зоната на мозъка, свързана с наградата, е удовлетворена.

Когато обаче ядем храни, които съдържат изкуствени подсладители без калории, метаболизмът се подвежда. В резултат на това тялото разбира, че се нуждае от повече калории. Следователно желанието да се яде повече храна се засилва. Това води до контрапродуктивен ефект върху нашата диета, предизвиквайки увеличаване на телесното тегло.

Когато сладкият вкус и калориите не се подредят, нито по подразбиране, нито чрез излишък, метаболизмът на организма се подвежда, за да не регистрира консумираните калории. . Това е, което причинява дисбаланс в контрола на телесното тегло.

Опасностите от аспартама
Диетата Pepsi се появи на пазара преди 50 години с намерението потребителите да свържат напитката без захар със загуба на тегло. Въпреки това, през годините има опасения дали те са в безопасност или не.

Аспартамът е може би най-известният изкуствен подсладител, а също и този с най-лошото налягане. Това е алтернатива на захарта, мастна киселина, създадена от аспарагинова киселина и фенилаланин.

Няколко проучвания за въздействието на това вещество върху организма са разработени в продължение на няколко десетилетия. В някои случаи увеличаването на мозъчните тумори дори е свързано с нарастващата популярност на аспартама.

Страхът продължава и други видове рак, свързани с консумацията на тези подсладители, започват да се споменават. Не е установена обаче реална връзка между случаите на рак и консумацията на аспартам, с достатъчно доказателства в подкрепа на теориите.

Стевия, по-здравословна алтернатива на захарта

Най-новият на пазара, макар и не толкова нов. Това е подсладител от растението стевия. В Парагвай и Бразилия стевията се използва в медицината от векове. В Япония се продава като подсладител повече от четири десетилетия.

Сред предимствата му няма калории и подслажда няколко пъти повече от захарта. Той е оригинален от субтропичните райони на Латинска Америка. Неговият подслаждащ компонент, стевиол гликозид, се извлича от листата му чрез потапяне във вода. Този компонент преминава през тялото, без да се абсорбира.

Недостатъкът е, че оставя горчив послевкус. Поради горното, понякога го продават смесен с изкуствени подсладители. Въпреки това предимствата на този продукт означават, че той може да бъде една от най-добрите алтернативи на захарта, особено когато става въпрос за загуба на тегло.

В обобщение, най-добрият вариант за насърчаване на правилното отслабване е да свикнете да не ядете захар. Пропуснете по-малко здравословните продукти като:

Индустриални сладкиши.
Освежаване.
Сладкиши
Шоколадови бонбони.

Това ще бъде най-добрият начин да отслабнете, без да се налага да се сблъсквате с негативните ефекти на подсладителите.