SEEDO подчертава значението на поддържането на добри хранителни навици на работното място

кантабрия

SANTANDER, 15 септември (EUROPA PRESS) -

По-голямата част от работниците в Кантабрия описват работата си като заседнала и признават, че хранителните им навици са „донякъде или изобщо не са здравословни“.

Това разкрива проучване, проведено от Испанското общество за изследване на затлъстяването (SEEDO) за Форума за изследване на бирата и начина на живот, в което се оценяват обичаите на кантарианците в контекста на труда.

Този анализ, извършен на национално ниво върху извадка от 2000 работници, показва, че 56,9% от анкетираните
гарантира, че работата му е основно заседнала, "прекарва по-голямата част от времето седнала и разхождаща се малко".

В допълнение се посочва, че 72,3% от работещите в Кантабрия оценяват хранителните си навици като „донякъде или изобщо не са здравословни“ и само 27,7% ги смятат за „много здрави“.

ПОДДЪРЖАЙТЕ НАВИЧКИ НА ДОБРО ХРАНЕНЕ НА РАБОТА

Д-р Мануел Гаргало, специалист по ендокринология и хранене в Университетската болница „Инфанта Леонор“ и Фондация „Хименес Диас“ и член на SEEDO, обръща внимание на „големия брой“ на работниците от Кантабрия, които квалифицират работата си като заседнала, и също така счита, че навиците са донякъде или изобщо не са здравословни.

Поради тази причина той посочва като „фундаментално“ да се осъзнае обществото за важността на поддържането на добри хранителни навици на работното място, където, както той предупреди, голяма част от деня се прекарва.

По-конкретно, SEEDO посочва, че работниците прекарват средно 7,5 часа на ден на работното си място и именно в тази област те носят голяма част от ежедневната си консумация на храна и напитки.

Поради тази причина в него се подчертава, че следователно навиците, които имаме в контекста на труда, ще бъдат "определящи" за адекватно тегло и добро здраве на хранително и общо ниво ".

Що се отнася до храните, които се консумират най-много през работното време, се открояват кафе, инфузия или чай; последвано от плодове; храна, която носим от дома или закуски; млечни продукти или ядки; и ресторантска храна или солени закуски.

По отношение на вида напитки, които обикновено се приемат през работния ден, се откроява водата, последвана от кафе и безалкохолни напитки.

Експертът също така припомня "поразителните" нива на затлъстяване, които имаме в Испания, и подчертава, че "е доказано, че това е ясен рисков фактор за някои патологии, като диабет, сърдечно-съдови заболявания, наред с много други, включително Covid-19.

Освен това той подчерта, че по време на задържането, според данните от самата SEEDO, 44% от населението е качило между един и три килограма.

"Увеличението на дистанционната работа, използването на маски и социалното дистанциране вече са част от нашето ежедневие и ключове за грижата за здравето на всички. Но в допълнение навиците и препоръките да се грижим за нашето хранително здраве и да избягваме наднорменото тегло продължават неизменни и трябва да ги вземем предвид при това нетипично завръщане към
работа ", предупреди.

ПРЕПОРЪКИ

В резултат на извършения анализ, група експерти от SEEDO, водена от д-р Гаргало, изготви ръководството „Препоръки за предотвратяване на затлъстяването на работното място“, което предоставя поредица от съвети за прилагане на практика в замяна на работата.

Сред основните препоръки е да вървите пеша до работа или поне част от пътя; използване на стълбите вместо асансьора, спорт, опит да се избягват нощните дежурства колкото е възможно повече и получаване на необходимите часове сън.

По отношение на храната е препоръчително да се ядат пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци и бобови растения, а за средно сутрешната почивка се препоръчва да се даде приоритет на консумацията на натурални плодове или млечни продукти като кисело мляко или също ядки.

Документът също така подчертава значението на правилната хидратация по време на работното време и подчертава, че водата трябва да бъде приоритетният източник на хидратация и консумацията й да бъде от един до два литра на ден.

БИРА „ГРЕХ“ НА РАБОТА

Освен това той посочва, че има и други интересни алтернативи,
като безалкохолна бира, като се има предвид нейното "ниско съдържание на калории".

Д-р Мануел Гаргало уточни, че бирата „без“ е ферментирала напитка „с много малко калории“ (22 ккал/100 мл), така че, според него, „може да е добър вариант през работния ден“.

Освен това експертът припомня, че тази напитка се състои от
вода с 90%.

"Бирата е ферментирала напитка с малко количество натрий, с интересен хранителен състав и нисък прием на калории. Освен това има положителни ефекти върху организма, като регулира чревната флора и подобрява гликемичния контрол. Може дори
имат защитни ефекти за предотвратяване на невронална дегенерация и влошаване на мозъчните функции ", добави той.