Днес знаем, че остеоартритът не се причинява само от износване на ставите причинени от години употреба и нараняване. Има и други фактори: небалансирана диета, която насърчава възпалението, помага да се обясни появата на остеоартрит, особено при онези стави, които не трябва да носят тегло, като ръцете.
Всъщност, само затлъстяването може да увреди ставите, без да е необходимо претоварване. Дебелите хора са по-податливи на остеоартрит в китките, пръстите и ръцете. В отговор на високите нива на глюкоза в кръвта мастните (мастните) тъканни клетки освобождават вещества, които могат увреждане на ставната тъкан. В лабораторни експерименти е доказано, че балансираното хранене помага за предотвратяване на остеоартрит: богата на мазнини диета причинява увреждане на ставите, дори ако тренирате, за да „изгорите“ тези мазнини.
Балансираната диета, която благоприятства здравето на ставите, трябва да включва 350 mg магнезий дневно (семена, ядки, зърнени храни, шоколад са богати на този минерал). Той също трябва да е богат на витамини, минерали и омега-3 мастни киселини.
Зеленчуците и зеленчуците се препоръчват особено за пациенти с остеоартрит (и за населението), които стимулират производството на колаген и намаляват възпалението, което причинява увреждане на ставите.
- Диетите с високо съдържание на мазнини и въглехидрати водят до проблеми със ставите Здравен клъстер
- Диети с ниско съдържание на мазнини или ниско съдържание на въглехидрати, което е по-добре за отслабване
- Дефицитни диети без въглехидрати, без мазнини, без протеини
- Дефицитни диети без въглехидрати, без мазнини, без протеини
- Диети с ниско съдържание на мазнини за котки и кучета