Ами отговорът е да. Но звучно. Миналия септември реших, че трябва да променя хранителните си навици. Винаги съм бил на диети и в крайна сметка се отегчих от всички тях. Благодарение на книга, която ми беше препоръчана, разбрах колко вредна може да бъде храната и колко лошо се храним. Въпросната книга е "Палеодиета за спортисти", от Лорен Кордейн, известен диетолог и създател на "Палеодиета", и Джо Фриел, треньор на елитни триатлонисти и колоездачи.

добър вариант

Това ме промени. Тъй като съм палео, се чувствам по-силен, по-слаб, чувствам се по-малко уморен, по-анимиран, нямам толкова много проблеми с правенето на неща. Изгонил съм думата мързел от живота си. И преди всичко имаше едно нещо, което привлече вниманието ми в книгата: „ще подобри имунната ви система“. И така е. Когато играеше футбол и се хранеше зле, имаше грип, настинка, кашлица или сополи всяка седмица, без седмица. Е, тази зима току-що имах грип. Това има заслуги, защото имам две деца в училище, които носят у дома всякакви грешки под формата на вируси. Триатлонът е спорт, който ви излага много, защото прекарвате много време в тренировки на улицата. Е, изобщо нищо. Нито възпалено гърло. Нито настинка. Бомбата!

Но за да спортувате на издръжливост, ви е необходим допълнителен запас от въглехидрати. Не можете да направите Ironman или Ultratrail, ако сте строг палео. Именно там се появяват геловете, баровете и други добавки, които ни осигуряват онези количества енергия, които са ни необходими, за да можем да излезем живи от онези тестове, при които изтласкваме тялото до краен предел.

Храни, които могат да се приемат по важност:

  • Месо, риба, морски дарове, птици, дивеч и яйца: Те трябва да ни осигурят повечето калории в диетата ни. Ако могат да бъдат екологични, още по-добре. Те ни осигуряват наситени мазнини и протеини.
  • Зеленчуци за сезона. Без страх от ядене. Докато не получите достатъчно. Те са много хранителни.
  • Здравословни мазнини: Животински мазнини (наситени), масло, кокосово масло, зехтин, авокадо, маслини.
  • Храна в умерени количества:
    • Плодове: Ако искате да отслабнете, трябва да контролирате приема си. Те имат много естествена фруктоза и могат да ви попречат да постигнете целта си да загубите тези излишни килограми.
    • Млечни: Те трябва да са пълномаслени. Сурови и непастьоризирани. Всички храни 0%, леки, обезмаслени и други промишлени продукти НЕ могат да се приемат.
    • Клубени, киноа, див ориз: много добър вариант за спортисти.
    • Ядки и семена: много добър вариант като закуска.
    • Билки, подправки, капризи като чист тъмен шоколад, чаша червено вино и добавки като Омега 3, пробиотици или витамин D.

Както можете да видите, това е съвсем просто. Просто трябва да изгоните от живота си всички преработени храни, които не осигуряват никаква полза за тялото ви. Не забравяйте откъде идваме. Нито искам да извърша кръстоносен поход в хранителната индустрия, но трябва да се бунтуваме срещу определени насоки. Те ни вземат като морски свинчета по много начини и ни водят по пътека, която е напълно несъвместима със здравословния и здравословен живот.