здравословния

Студентите от UPO Nutrition Degree пускат тази среда по време на задържането

Студентите по предмета Кулинарни технологии от 2 клас, Хранене на UPO - Университет Пабло де Олавиде - стартираха блог, озаглавен „Рецепти за карантина“, в който включват вкусни ястия, както и здравословни за този период на задържане, които ние на живо, причинено от Covid-19.

Идеята произтича от невъзможността да се развият лично практическите и ученията за развитие (EPD) на гореспоменатия предмет, в които учениците усвояват основни понятия за готвене. «В този курс успяхме да проведем само 4 практики от 8-те планирани и тъй като това, което ме интересува, е, че те готвят и вкусват храната си, тъй като рецепти, видеоклипове или информация за готвенето могат да бъдат намерени в Интернет, това се случи към нас, за да създадем този блог, в който споделяме опит », обяснява професор José Manuel Monje.

За този учител това, че учениците му се учат да готвят, е от основно значение, но не само това, но и че им е приятно да го правят. „Говорим за това, което готвим, вкусваме го и го споделяме, докато му се наслаждаваме. Винаги им казвам, че имам бабин комплекс, защото много обичам, когато ги гледам как се хранят и се наслаждават », казва Хосе Мануел Монже, който преподава тези стажове повече от 12 години.

Професорът по хранене на UPO предложи идеята за блога „всички приемаме веднага“, потвърждава студентката Клаудия Гутиерес, която добавя, че „е много забавно да видим как всички ние развиваме въображението и кулинарните си умения, влагайки цялата си любов в кухнята. Мисля, че сме наистина доволни от свършената работа, а също и много благодарни на нашия учител, че успя да направи иновации по толкова бърз и успешен начин ».

В този смисъл се изразява и студентката Кристина Руис Санчес, която изтъква, че намира за „много оригинална инициатива, която мотивира както учениците, така и всеки друг да готви и прави иновации в кухнята. Аз лично, благодарение на блога, предлагам да направя нови рецепти, за да ги направя достъпни за моите колеги и последователи в блога ».

Ако искате да готвите здравословно и вкусно със студентите от UPO Nutrition, трябва да посетите блога «Рецепти за карантина».