Сладоледът е един от нашите летни съюзници, за да се освежим и нищо по-добро от това да изберем зеленчуци и по този начин да се наслаждаваме по здравословен начин

Зеленчукови сладоледи (АГЕНЦИИ)

зеленчукови

Време за четене: 2 '21 август 2020 - 23:27 Обновено 23:27

Изведете вашия вътрешен готвач, за да приготвите тези домашно приготвени зеленчукови сладоледи, без да се отказвате от свежестта или най-здравословната си версия това лято.

The сладоледи Те не са само за лятото, но със сигурност придават допълнителна свежест на тези горещи месеци. Въпреки че като цяло тази сладка настинка не е свързана с балансирана диета поради количеството захар, която съдържа, има опции, които ни позволяват да се наслаждаваме на тази типична лятна храна, без да оставяме настрана доброто хранене. И тук идват зеленчуците, някои необичайни съставки в попсикулите, но които са идеални за приготвяне на здравословен сладолед с изискан вкус.

Такъв си предписания те могат да се превърнат в още един здравословен навик, който да включим в нашата диета това лято.

Вижте Айербе, кулинарен съветник на Florette, предлага серия от рецепти за зеленчукови сладоледи, които да опитате през летния сезон:

СПИНАЧ ПОЛО, ШЮФ ХОРЧАТА И АВОКАДО

От тази рецепта ще получим сладоледи с много характерен зелен цвят и гладък и вкусен вкус.

Съставки

  • Спанак кълнове
  • Авокадо
  • хорчата
  • Лимонов сок
  • Панела (или друг заместител на захарта)
  • Сол

Разработване

За приготвянето му е достатъчно с смесете съставките равномерно за да получите правилната текстура.

The първа стъпка е да добавите 250 г първи кълнове спанак, авокадо, хорчата, лимонов сок, панела или друг заместител на захарта и щипка сол в чаша за разбиване.

Когато всички съставки са, сместа се разбива и се тества, докато се получи желаният вкус - по-сладък, с повече хорхата или с малко по-кисело докосване.

След като е готов, Изсипете във форма за близалка и я оставете да престои 4 до 6 часа във фризера.

Поло от моркови, хорчата и авокадо (АГЕНЦИИ)

МОРКОЗЕН СЛЕДОВ КРЕМ САНДВИЧ

Приготвянето на този сладолед може да изглежда по-сложно от нормалното, но в действителност е много просто, перфектно за приготвяне с най-малката къща.

Съставки

  • 400 гр моркови
  • Кокосово мляко
  • Сол
  • Панела
  • Бисквитки Мария

Разработване

Са нужни 400 г морков –Кое трябва да е във фризера преди употреба–, кокосово мляко, сол, панела и бисквитки в стил Мария. Просто трябва разбийте всички тези съставки, докато получите плътна текстура.

За да направите формата на сладоледен сандвич, бисквитка „Мария“ се поставя в калъп на дъното, отгоре върху нея сместа за сладолед и се покрива с друга бисквитка.

За да му дадете последния щрих, просто трябва поставете формата с сандвичите във фризера за 4 часа.

Морков сладолед сандвич

МОРКО И ПОРТОКЛОВ СОК ПОЛОС

С витамините на портокала и антиоксидантните свойства на моркова ще получите освежаваща и здравословна рецепта.

Съставки

  • Настърган морков
  • 2 портокала
  • Вода
  • Лимон

Разработване

За да го направиш трябва намачкайте настъргания морков колкото е възможно повече, така че текстурата да е възможно най-фина. Тогава сок от два портокала, малко вода и няколко капки лимон, и се разбърква до получаване на хомогенна текстура.

И накрая, трябва изсипете цялото във форма и замразете за 4 часа. След това време можем да се насладим на тази освежаваща закуска.

„Изборът на здравословен начин на живот не означава да се откажете от някои удоволствия като сладолед през лятото. Просто трябва да адаптираме рецептата към по-полезна за нашето тяло и да извадим на бял свят нашите най-добри кулинарни умения, за да получим домашен сладолед, с който да изненадаме вашите приятели и семейство ”, заключава той Вижте Айербе.