Ползи от дивото месо и неговите свойства
Нашите предци вече са знаели. Месото, получено от животни в дивата природа, е много по-богато и вкусно. Но не само го получиха заради вкуса му, а защото им донесе много повече ползи, отколкото си мислеха.
Дивото месо винаги е било сочен деликатес, много естествен и подходящ дори за гурме небцето. Фактът, че е в чинията ви, означава, че знаете какво обичате да ядете, макар че може и да не знаете какво може да допринесе, както за вас, така и за вашите.
Поради тази причина, освен че ви предлагаме най-доброто планинско месо от Сиера Морена, ние ви информираме и за всичко, което трябва да знаете за храстовото месо и неговите предимства.
Ползи за здравето на храстовото месо
Ако здравето ви е грижа, имате късмет: месото от диви животни има висока концентрация на хранителни вещества, по-голяма от тази, постигната при селскостопанските животни.
Хранителните свойства на месото от храсти са една от причините то да е толкова добро. И не само това, но е и с по-добро качество.
Количеството мазнини е по-малко, тъй като животното изпълнява повече физически упражнения, отколкото например във ферма. Осигурява повече протеини, но по-малко калории, което го прави идеален за културизъм.
Чрез задълбочено изследване на храстовото месо в лаборатория няма да откриете и химически остатъци, от техниките за угояване. Освен че може да провери всичките му хранителни свойства.
Кое е най-здравословното месо от храсти?
Ако влезем в подробности, ще открием това месо от дива свиня ви дава интересни суми от калий, селен и фосфор. Благодарение на това, това постно месо подсилва вашето имунна и сърдечно-съдова система.
От друга страна, еленското месо е много по-леко, идеален за тези, които имат тежко храносмилане или които имат проблеми с холестерола. Минималното му количество мазнини също благоприятства калоричния баланс.
От месо от сърни вече говорихме в тази статия. Богат на желязо и магнезий, Показан е особено за тези, които страдат от анемия. Той се откроява и с приноса на витамини от група В.
Ползи от храстовото месо за околната среда
Когато купуваме диво месо, ние също помагаме на природата: от факта, че не продължаваме да допринасяме за разширяването на животновъдните ферми, до баланс в нашите гори и селски райони.
С търговски дейности като нашата, ние насърчаваме дивите видове да продължават да живеят в нашите планини, в същото време че ние контролираме техния брой и най-вече здравето им.
Ние се грижим дивите животни да са здрави и във възможно най-добрите условия, тъй като ви предлагаме най-високото качество на нашите продукти.
Bushmeat също е от полза за местната икономика
Свързано с предишната точка, консумацията на месо от храсти също предполага насърчаване на местната икономика, и особено в селските райони.
Независимо дали са елени, елени лопатари или глигани, работата, свързана с получаването на добро диво месо, създава заетост за много хора, както и при лечението за приготвянето на различните продукти, които предлагаме в Артемонте.
Свойства на храстовото месо в кухнята
Месото на Артемонте носи истински вкусове и текстури на вашите ястия, позволявайки на вас и вашите гости да се насладите на най-добрите хапки за ден на барбекю, например.
С по-тъмен цвят, по-интензивна миризма и по-изразен вкус, дивото месо не оставя никой безразличен и със сигурност ще искате да повторите ястието втори (или трети) път.
В нашия блог можете да намерите вкусни рецепти, за да се насладите напълно на нашето диво месо. Например месо от дива свиня в сос, гурме бургери от еленско месо или еленче, задушено с шоколадов сос.
И какво по-хубаво от това да придружаваме наскоро придобитото ни месо Artemonte с добра бира, перфектния спътник за барбекю или семейно барбекю.
Ние знаем причините, поради които е толкова добре да се яде диво месо; Независимо дали ще изберете дива свиня, елен лопатар или месо от елен, ще бъдете сигурни, че това ще ви донесе много ползи. Както за вашето небце, така и за вашето здраве.
В Artemonte знаем това и искаме и вие да му се насладите.