Предимства на агнешкото месо и информация за различните хранителни свойства, които агнешкото месо осигурява. Разбира се, имайте предвид, че това е разнообразие от червено месо с високо съдържание на наситени мазнини.
Това е много характерен вид храна в някои средиземноморски кухни, в допълнение към кухните на Магреб, индийската кухня, а също и в някои части на Китай. В Аржентина например се характеризира като една от най-ценните храни, особено в Аржентинска Патагония.
По отношение на хранителното си съдържание и различните ползи и свойства, които агнешкото месо осигурява, както при повечето меса, то се откроява преди всичко с богатството си на протеини с висока биологична стойност.
Хранителни свойства на агнешкото месо
Агнешкото месо е храна, която е особено богата на качествени протеини, известни също като протеини с висока биологична стойност (т.е. съдържа практически всички основни аминокиселини, от които тялото ни се нуждае).
Що се отнася до съдържанието на мазнини, 100 грама агнешко месо осигуряват 30 грама мазнини и 348 килокалории.
- Магарешки бодил, хранителни свойства и ползи от консумацията на този зеленчук
- Тиквички или тиквички хранителни свойства и ползи ECOagricultor
- Ползи, свойства и хранителни стойности на броколи
- 10 хранителни свойства и ползи от фъстъците
- 10 предимства на бамята - за какво е предназначена и свойства - Mundo Buena Forma