ползи

За алкалните храни се говори много, но Наистина ли знаем какви са те и как тялото ни се възползва от тяхната консумация? В тази статия ще открием кои храни са в това определение.

Понастоящем продължават проучванията върху този вид храна. Някои обаче подчертават голямото значение на поддържайте баланс между храни, които са кисели и тези, които са алкални.

Ефектът на алкалните храни

Позовавайки се на гореспоменатото проучване, той препоръчва това хората, които са болни, увеличават приема на алкални храни. Неговите лечебни свойства могат да помогнат за подобряване на вашата ситуация.

Това събират проучвания като Ефекти от индуцирана от диетата метаболитна алкалоза върху анаеробни показатели с висока интензивност. Ползите от увеличаването на приема на алкални храни и намаляването на киселините са изключително интересни.

Във всички проучвания нивата на рН се откриват в урината. С въвеждането на по-алкални храни рН се променя. Ако страдаме от чести пикочни инфекции, може да се храним с по-кисела от алкална диета.

РН може да варира между нула и четиринадесет. Това са параметрите, с които работи.

  • Нулевото число показва, че рН е напълно киселинно.
  • Числото четиринадесет показва, че е напълно алкално.

Така че тялото ни да се радва на добро здраве и да не бъде сериозно засегнато, телесните течности по скалата на рН трябва да са между 7,35 и 7,45. Никога не трябва да бъде повече, нито трябва да бъде по-малко, тъй като някое от двете условия може да бъде вредно.

Идеалното е да се намери баланс. Колкото по-близо е нашето рН до числото нула, толкова по-вероятно е да страдаме от някакво заболяване или инфекция.

Видове храни

Сега, когато знаем малко повече за тези видове храни, е важно да ги разграничаваме. За това ще споменем и онези храни, които са киселинни и които, изненадващо, са тези, които ядем най-много в диетата си.

Алкални храни

Някои алкални храни са лимон, например, че можем да консумираме всяка сутрин. Пиене на чаша топла вода с малко лимон преди закуска.

Други видове храни, считани за алкални, са броколи, магданоз, водорасли, спанак, зеле или патладжани. Също така ядки като суровите бадеми се алкализират..

Кисели храни

След като видяхме някои алкализиращи храни, нека разберем кои са киселинните храни, които консумираме най-често.

Между тях срещаме кафе (консумирани в повече от някои хора), пакетирани плодови сокове, кетчуп, горчица, оцет, сирене, кисело мляко и пържени храни.

Освен това трябва да внимаваме с ръжен хляб, овесени ядки, банан, пълнозърнести макаронени изделия, риба тон или къпини. Тези храни не са толкова кисели, колкото предишните, но трябва да се опитате да ги консумирате умерено.

Ползите от алкална диета

Въпреки че проучванията изучават големите ползи от алкалната диета, важно е да не вярваме, че добавянето на повече алкални храни към нашата диета ще бъде чудодейно лекарство за всякакъв вид заболявания.

Това е по-скоро превантивен метод, да се радваме на по-добро здраве и да научим как работи рН на нашето тяло. Нека обаче разгледаме някои конкретни предимства:

  • Намалява риска от камъни в бъбреците: Както вече видяхме, алкалните храни повишават рН на урината и предизвикват промени в него. Това благоприятства елиминирането на токсините, помагайки да се предотврати този проблем, претърпян от някои хора.
  • Противодейства на киселинността в кръвта: алкалната диета се бори с киселинността в кръвта, което помага за предотвратяване на проблеми като остеопороза.

В интернет има няколко страници, които осигуряват или предупреждават за ползите, които алкалната диета може да има за профилактика на рака, едно от заболяванията, които повечето хора страдат днес.

Не бива обаче да приемаме тези твърдения като верни. Разследванията, които се провеждат те все още не са намерили доказателства, че включването на повече алкални храни помага за предотвратяване или премахване на рак на тялото.

Склонни ли сте да включвате по-алкални или киселинни храни в диетата си?