Жените получават повече и по-добри ползи от бирата, отколкото мъжете. И нямам предвид, че като цяло cogorza е по-евтина, защото с по-малко количество.
Въпреки това, аз приемам моята, често след ден в планината, смесен с лимонова сода (pika), за да получа определени ползи, но знаейки какво има.
Пощенски индекс
Митове за ползите от бирата
Митът е дума, която дава по-голяма стойност, отколкото всъщност има нещо. Има много лъжи или лъжи относно ползите от тази напитка. Всичко зависи от това дали имате интереси по въпросите на бирата или не. Много проучвания се заплащат от лобитата на индустрията за напитки. Нека видим някои митове за това:
🍺 Бирата е хидратираща напитка
След тренировка, студената бира е страхотна, но от там до хидратиране това изминава дълъг път.
Да, вярно е, че бирата съдържа много вода и се смята, че алкохолните напитки намаляват жаждата, но всяка алкохолна напитка е диуретик и следователно дехидратира. За всеки консумиран грам алкохол ще изпикаш 10 мл повече. Също така е богат на калий и това благоприятства диурезата (че ядете повече).
Всеки път, когато се връщаме от ритник или изкачване, обикновено имаме пика, бира със сок от лимон, която често придружаваме с пържени картофи, маслини или хорицило в сайдер, ако имаме достатъчно късмет. Възстановяваме някои минерали, осигуряваме енергия със захари, утоляваме жаждата си, освежаваме се. подобно на изотонична напитка, която можете да приготвите у дома, но ние не се хидратираме, не грешете.
🍺 Не ви дебелее и дори ви помага да отслабнете
Усещането е много, но бирата ви дебелее. Всъщност се нарича "течен хляб".
Много диети се основават на намаляване на въглехидратите, особено на така наречените бързи, а бирата е богата на тези въглехидрати.
Тази напитка се прави чрез ферментация на определени захари (въглехидрати), ще обясня по-късно, но част от тези захари, ако ферментацията не е 100% ефективна, остават като остатък в напитката, увеличавайки още повече калориите.
Другите диети се основават на намаляване на консумираните калории. Към тези калории от въглехидрати трябва да добавим и тези от алкохола. Алкохолът осигурява повече калории, отколкото въглехидратите.
Бира без алкохол има около 23 Kcal на 100 ml. Консервата има 300 мл, така че ще консумирате най-малко 69 ккал на кутия и около 540 ккал в най-калоричната, която познавам, бира, наречена Индио, безобразие! С две почти сте получили необходимите калории за този ден.
Поради сходното енергийно съдържание има диетолози, които включват алкохолните напитки в групата на мазнините.
Знаеше ли хората, които спират да пият бира, обикновено губят между пет и двадесет и пет килограма през периода от половин година до година и половина?
И тогава има доказателства, така нареченият „бирен корем“, наблюдаван завинаги, макар и не
има изследвания, които го демонстрират и различни заинтересовани хора казват, че тъй като няма научни изследвания, това е невярно.
🍺 Помага за намаляване на болката, дори повече от парацетамола.
В много медии беше прочетена изкривена информация от статия на Университета в Гринуич, в която се казва, че определено количество алкохол в кръвта, 0,08%, повишава прага на болката, което води до усещането, че болката изчезва.
Това количество алкохол в кръвта се осигурява с две пинти бира, малко повече от литър, в зависимост от степента на алкохола.
Тази информация беше широко разпространена, а това, което не беше разкрито, беше само това, което авторът също каза: "количеството алкохол, необходимо за постигане на траен дългосрочен ефект, води до редица здравословни проблеми, без дори да се изключва появата на хронична болка."
По-добра помощ е да спазвате диета за болка и/или да приемате инфузия за вашия процес, в която е включено противовъзпалително и обезболяващо растение, отколкото да не летите през целия ден.
🍺 Това е полезно за сърдечно-съдовата система.
Умерената консумация на бира заедно със средиземноморска диета или друга балансирана диета е добра за сърдечно-съдовата система, казват няколко проучвания.
Какво или колко е умерената консумация? По държави, по възраст, по пол. няма консенсус, казват, че има 35 мнения за това в света. В Испания пиенето на до 40 грама алкохол на ден се счита за умерено, повече от Германия (37 грама) или Полша (20 грама). Познавам жена, която е много повредена с половин бастун.
Но това е, че умерената консумация, каквато и да е тя, означава, че тя е обичайна. И е доказано, че редовната консумация на алкохол носи повече вреда, отколкото полза.
Дозата прави отровата. В малки количества много отрови действат като лекарство. За някои умерени ще бъдат три пръчки, а за други една.
Не мисля, че бира на ден или чаша вино, като цяло, заедно с балансирана диета, ще навредят. Има проучвания, според които консумацията на малко повече от половин литър бира на ден помага за предотвратяване на сърдечно-съдови проблеми, като инфаркти. Интересувате ли се или не, какво мислите?
И че знаете, че две напитки кола са много по-вредни от две бастуни. Най-доброто: вода. Но има и хора, които казват, че за жаби.
Аз съм на мнение, че от време на време трябва да давате на тялото „камшик“, че то не се утаява, че трябва да се адаптира. Ако искате да знаете ефектите, които алкохолът има върху тялото
Око! Моето мнение ли е. Но нито бих пил бира с цел подобряване на сърдечно-съдовата форма, за това подходяща диета, омега 3 масла, лечебни растения. има толкова много по-добри неща за сърдечно-съдовото здраве.
Ползи от бирата за жени
Сламка носи ползи за мъжете и жените. Той е богат на полифеноли, който е антиоксидант, който намалява свободните радикали. Той също така осигурява витамини, минерали, ниско количество протеини, но включително всички аминокиселини, въглехидрати.
Също така е богат на фитоестрогени, които действат по подобен начин на естествените естрогени. И ето когато става интересно за вас:
-
Очаквани или бременни майки: Очевидно е да се каже, че за вас това е бира без алкохол.
Това е богато на витамин В9, фолиева киселина, която помага за предотвратяване на малформации на нервната тръба. Тоест помага за затваряне на гръбначния стълб, предотвратявайки спина бифида и менингоцеле.
Той също така предотвратява прееклампсията, като регулира хомоцистеина.
Кърмещи майки: Отново безалкохолна бира, сочи проучване от Катедрата по педиатрия, акушерство и гинекология в Медицинския факултет. Университет във Валенсия, Университетска болница д-р Песет във Валенсия, намалява стреса при майката след раждането, кара кърмата да има повече антиоксиданти и по този начин намалява стреса на бебето след раждането.
Жени, при които нивата на естроген падат, от менопаузата до стареенето: Антиоксидантите (бирени полифеноли) и естествените фитоестрогени са важни на този етап.
Спадът на естрогена води до по-малко усвояване на калций и по-голяма загуба на калций от бъбреците, което води до спадане на серумните нива на калций.
Както хмелът, така и ечемичната обвивка имат изофлавони (подобни на естроген), те оказват защитен ефект върху костта.
Съдържа още витамин D, магнезий, силиций и калций. Поради тази причина наличието на няколко бири ви помага да постигнете по-голяма костна маса, предотвратявайки остеопорозата.
От друга страна, има проблем със силиция като превенция на болестта на Алцхаймер: Жените с болестта на Алцхаймер са повече от мъжете. Силицият кара алуминият, който е невротоксичен, да се отлага по-малко в мозъка, като действа като хелатор (който се комбинира с йони, образувайки други комплекси, лишени от токсициди и които могат да бъдат елиминирани в урината) от него.
Ако искате да се справите с неприятните емоции, които възникват в живота ви, не се стеснявайте и предприемайте действия.
Какво е бира?
Това е социална напитка с ниско алкохолно съдържание, произведена чрез ферментация на зърнени култури, богата на:
Въглехидрати, протеини и витамини и нула в мазнините и захарите.
Различни теории казват, че хранителна напитка, ечемичена вода или готвенето на тези зърнени култури, изоставени в контейнери, може да се ферментира с диви дрожди и оттам тази напитка е възникнала между 6000 и 3000 г. пр. Н. Е., Допринасяйки за многобройни ползи за цивилизацията.
Че знаете, че ферментацията подобрява хранителните стойности на всяко зърнено зърно, осигурявайки двойно повече калории и следователно енергия, отколкото всеки въглехидрат (много необходим тогава поради лоша диета), и добавяйки към течността аминокиселини, мастни киселини и витамини .
Бирата от преди няма нищо общо с тази от сега, нито в подготовка, нито на вкус (беше сладка и не горчива) и беше хранителна напитка, основна храна заедно с хляб. Добавени са ароматни растения, гъби, мед, макове, галета, захар, масло.
Кладенците, реките и водоемите се замърсяват с нарастването на популациите. Това е една от основните причини хората да пият бира, вино и други напитки. Нормално беше да се пият по два, три или четири литра на ден от тези напитки, включително деца.
Алкохолът, който той допринася, позволява да се дезинфекцират малко съдовете, бурканите или контейнерите, от които те пият водата, получена от кладенци, помагайки да има по-малко чревни инфекции, колко биха палмарии от диария, подуване. Тук ви оставям историята на бирата, много интересна, в случай че се интересувате от темата.
Известно е за напитка, наречена "церия", базирана на зърнени култури, нека я наречем бира, която се произвежда в Лерида около 1200 г. пр. Н. Е.
С данни от 2000 г. ние сме третата страна производител, осмият потребител и нараства. Все повече и повече като.
Хранителни вещества, които осигуряват ползи от консумацията на бира
Диететиката и храненето е специалността на натуропатията, която изучава хранителните вещества и въпреки че вече не се счита за храна, тя е богата на:
- Естествени антиоксиданти, особено полифеноли.
- Протеин.
- Минерали 1 литър бира осигурява 50% от препоръчителното дневно количество (RDA) магнезий, 40% фосфор и 20% калий. Съдържа още калций, силиций и други.
- Витамини от група В основно като В2, В3, В6. В по-малка степен има други от група В, включително витамин В9 или фолиева киселина.
Група Б има прекрасни ефекти върху нервната система, но алкохолът ги отменя, така че ако търсите работа в нея, вземете я без алкохол. - Други витамини, в по-малка степен, като A, D и E.
Компоненти за бира
Съставът му се основава на четири основни съставки:
-
Вода. Около 90%.
Зърнени култури (Пшеничен ечемик.).
Тази зърнена култура преминава през процес на покълване, който произвежда ензими (амилази), които превръщат нишестето в зърното в захар. След това се изсушава и пече. Този процес се нарича малцуване.
Ечемикът е най-широко използваното зърно поради високото си съдържание на ензими. От тук нататък тази зърнена култура може да се нарече малц.
С други думи, бирата, която не е ферментирала, може да се нарече малц. Вкусът е сладък, вместо горчив.
Малцът често се използва като захар за процеса на ферментация на напитки като бира, медовина или за приготвяне на бирен хляб.
Хоп, растение с успокояващи свойства.
От предварително изсушените цветя на това растение се извлича смола, наречена лупулин, която служи като стабилизатор - консервант в процеса на приготвяне на тази напитка.
Има малък антибактериален ефект и придава слаб горчив вкус, изваждайки сладкия вкус на малца.
Може да се каже, че въвеждането на хмел бележи прехода от древна към модерна бира. Смята се, че именно религиозните ботаници са внедрили хмел в процеса на варене. Преди
бяха добавени майорана, мирта, градински чай, дафинов лист, бяла ряпа, детелина, лупина, дъбова кора, мента, мед. търсещи неговото опазване. Бързо мухляса от по-сладко. Разбира се, трябва да знаете, че е забранено да се добавят растения или токсични и вълнуващи вещества.
Учител, който бях включил сред свойствата на хмела ниско либидо. Така че, ако след няколко тръстика няма действие след това.
Мая.
Saccharomyces cerevisiae за горна ферментация, наречена елова мая; и Saccharomyces pastorianus за ниска ферментация, светло. Две дрожди и много дрождови щамове, които придават характеристиките на различните видове бира.
Тя отговаря за прехода от мъст към бира. Това е, което кара малцът да ферментира. И придава определени характеристики на вкус, аромат и усещане за уста.
Ако промените вида на дрождите, промените вида на бирата, създавате нов.
Чрез дрождите при ферментацията сложните органични съединения се разграждат, създавайки по-прости. В нашия случай той преминава от захар към въглероден диоксид и алкохол.
Характеристики на бирата
Горчивина Осигурява се от изо-алфа-киселини, етерични масла от хмел, естери, киселини, сярни съединения, дикетони от дрожди и други.
Цветът Това се дължи на реакцията на Maillard в процеса на сушене на малц. Това е химическа реакция между протеини и захари, когато те се нагряват. Само за да разберете, цветът на препечен хляб е реакция на Maillard.
Пяната бира зависи от наличието на въглероден диоксид, вещества на повърхността на малца и хмела.
Варене
- Фрезоване: малцова зърно, обикновено ечемик, се смила, за да се получи грубо наречено брашно.
- Пасиране: това брашно се накисва с гореща вода за ензимния процес.
- Lautering: течността (сладка мъст) се отделя от твърдото вещество (вече изчерпана) чрез напръскване на повече гореща вода върху малца.
- Кипене: пивната мъст се вари с хмела. Това спира ензимното действие и мъстта се стерилизира. Някои протеини и танини също се коагулират.
- Въртене, охлаждане: мъстта се избистря, охлажда и аерира, за да отговаря на оптималните условия за последваща ферментация с дрожди.
- Ферментация: ферментацията протича, докато въглехидратите не се превърнат в алкохол и въглероден диоксид.
- Отлежаване, филтриране: бирата узрява и избистря. Ето модификациите на вкуса и аромата.
- Опаковка: пастьоризирана и опакована. В бутилки и кутии пастьоризацията може да се извърши върху споменатите контейнери.
- Пиене: някои хващат праскова от аупа, а други не, хе.
Пиете ли умерено? Със или без алкохол? Знаете ли, че бирата носи повече ползи на жените?