измервания

Антропометричните измервания са височина, тегло и телесна обиколка. Тези измервания са от съществено значение за диетичния техник. Когато говорим за по-специфични и изчерпателни диети като тези, които можем да изпълняваме за спортно хранене, клинично хранене и т.н., ще използваме измерването на кожните гънки.

Какво е антропометрия

Антропометрията е набор от референтни измервания, които вземаме предвид при извършване на телесен анализ: Периметри и гънки, телесни индекси, височина, ИТМ, хидравличен състав, основен метаболизъм и др.

Хранителна антропометрия

The хранителна антропометрия Това не е нищо повече от антропометричен анализ, от който ще можем да направим изводи, за да модифицираме по-късно диета или стил на хранене.

Например, Ако след антропометрично проучване получим индекс на телесни мазнини над установените здравословни граници, трябва да започнем диета, която е хипокалорична, докато се установим в адекватен диапазон на телесните мазнини.

Има два начина за работа в кабинета по диетология:

A) Скалата за биоимпеданс, която ще ни даде стойностите на мазнините, мускулите и костите, които по-късно можем да добавим към програмата Dietopro, например, и просто събираме тези измервания заедно с размера на пациента и някакъв контур, които ни позволяват да правим следващото посещение на пациента

Б) По-изчерпателно събиране на данни за пациента. В този случай ще използваме шублер, шублер и т.н.

Инструменти за извършване на антропометрични измервания

Инструментите, които винаги ще използваме в диетологията за извършване на антропометрични измервания, са следните:

  • Скалата на биоимпеданса, Това не само ще ни позволи да съберем теглото на пациента, но ще ни разкаже и за теглото на човека, коя част съответства на мазнините, коя част на костите, водата и мускулите. По този начин ние събираме тези измервания и ги запаметяваме със скалата. Що се отнася до измерванията, събрани с останалите инструменти, те ще бъдат малко по-различни, защото скалата прави това, че прави оценка чрез своя софтуер и уравненията, които има вътрешни. С останалите инструменти това, което ще направим, е да направим реални измервания, които ще записваме стъпка по стъпка. Ние избираме кой е най-добрият метод.

  • Дебеломер: държи се сякаш е пистолет със спусъка и това, което винаги правим, е да погледнем измерването, което ни маркира на скалата на гърба.

  • Лентата: В идеалния случай тя трябва да е метална, но гъвкава, защото ни позволява да не нахлуваме в пространството на пациента, така че да не се налага да се приближаваме твърде близо и да имаме възможно най-малко контакт, тъй като само по себе си провеждането на тези мерки е малко инвазивно.

  • Демографски молив: това е молив, който с това лесно рисува и изтрива белезите по кожата. Много е важно да се научите да маркирате анатомичните точки, за да знаете къде да маркирате и винаги да го правите на едно и също място.

  • Калибърът: Това, което ще ни позволи, е да измерваме диаметрите, за да изчислим костната маса на пациента в много конкретни точки.

Следователно с тези инструменти това, което ще измерваме, са диаметрите, мастните гънки и с лентата, обиколките и периметъра на пациента.

Измерете размера

Първото антропометрично измерване (едно от най-важните) е това на височината.

Това е единственото измерване, което ще запишете само при първото посещение, когато говорим за възрастни. Няма смисъл да се измерва височината на човек при всяко посещение, защото тя няма да варира. В случай на деца или юноши, които растат, препоръчително е да повтаряте тази мярка веднъж месечно или на всеки петнадесет дни.

Това е техника за измерване на височината на човек е следната. Лицето трябва да бъде:

  • Само направо
  • Стоящ
  • Краката заедно и с поредица от точки в контакт със стената: петите, задните части, лопатките, така че да се уверим, че гърбът е добре прикрепен към стената и тила.

Как да разберем, че човекът е в правилната позиция за измерване? Много пъти това, което хората правят, е да вдигнат брадичката, за да увеличат това измерване или да го спуснат, за да увеличат височината, като по този начин измерването е грешно. Главата трябва да бъде напълно подравнена под ъгъл от 90 ° спрямо стената. За да сме сигурни, че това е така, използваме Франкфуртската равнина, която представлява линия, която чертаем от трагуса, който е хрущялът, който отваря ушния канал от ухото до орбитата на окото. Тази линия трябва да е напълно хоризонтална и по този начин се уверяваме, че главата е в добро положение и извършваме измерването.

Това измерване би било това, което бихме използвали както в компютърната програма, така и в уравненията, които използваме.

Измерете теглото в диетологията

За да извършим това измерване, ще ни трябва или римска скала, или скала на биоимпеданс. В последната данните, които ще получим (измерване на костите, мазнини, мускули, обем вода и т.н.), са приблизителни данни. Измерванията, които изчисляваме с дебеломера, с рулетката и дебеломера са много по-точни, тъй като това, което прави тази скала, е приблизителна оценка на отделенията на тялото благодарение на софтуера, който е включен.

За да използвате тази скала за биоимпеданс, първото нещо е да въведете данните на пациента, което обикновено е въвеждането на възрастта и особено размера.

Включваме везната и избираме число за памет.

Ще въведем възрастта, пола и ръста и скалата ще присвои число от паметта.

Преди пациентът да се качи на кантара, трябва да възстановим номера му в паметта, той ще прегледа данните. Веднага щом скалата отчете 00 (нула нула), човекът се изкачва бос и кантарът отброява и маркира теглото си и след това измерванията на отделенията на тялото му. Когато ударим паметта, ще се покажат останалите данни.

Измерване на телесни периметри

Тук споделяме видео с няколко съвета как трябва да се извърши измерване на периметъра на тялото.

Поискайте информация за висшия цикъл в диететиката в Kapital Inteligente: