В тази статия, като се възползваме от международния ден на бирата, ще говорим за Бирена мая и ползите от нея, ако сте бременна или кърмите. Вече споменахме, че по време на бременност и кърмене диетата на майката трябва да бъде изобилна с плодове и зеленчуци, с достатъчно количество въглехидрати и бобови растения. В допълнение към животински протеини, мляко и производни.

бирената

За тази диета е повече от препоръчително включете бирена мая, ще ви кажем защо, колко пъти на ден и форматите в който можете да го намерите. И внимавайте, защото консумацията на алкохол все още не се препоръчва по време на бременност и кърмене!

Много полезни свойства на бирената мая

По време на бременността се препоръчва бирена мая подобряване на състоянията на депресия и тревожност, понижава холестерола и насърчава чревния трафик. Той подобрява състоянието на кожата, косата и ноктите и осигурява голямо количество основни хранителни вещества за бебето, като протеини и минерали, като селен и хром. От друга страна, сред свойствата на бирената мая е това на регенерират тъканите, нещо прекрасно за бързо възстановяване след раждането.

За да ви дадем повече информация, ние ви казваме, че маята е богата на витамини от група В, като тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотенова киселина, пиридоксин, фолиева киселина и биотин, с изключение на В12. Полезен е за контрол на кръвната захар при жени, страдащи от диабет, работи и като галактогог, тоест увеличава производството на мляко при майката.

Трябва обаче да ви предупредим и за това има майки, които изпитват алергия. Симптомите обикновено са задух, болка и стягане в гърдите или уртикария, обриви и възпаления, засягащи кожата. Ако имате колит, раздразнително черво или болест на Crohn, бирената мая може да изостри симптомите ви. Също така не се препоръчва, ако имате склонност да страдате от камъни в бъбреците с калций или пикочна киселина.

Кога и как да се пие бирена мая

Първото нещо, което се препоръчва, е да се приема бирената мая едновременно с храненията, говорим за три пъти на ден, на закуска, обяд и вечеря. Вашето тяло ще усвои по-добре това вещество в компанията на други храни, независимо от формата, в който да го приемате.

Форматът може да бъде в капсули, в прахове или люспи и можете да ги купите в магазини за здравословни храни, парааптеки и хранителни магазини. Ще видите, че има много марки. Някои от тези марки в допълнение към бирената мая включват и други хранителни добавки. Всеки трябва да избере системата, която е най-удобна за нея, но каквато и да е тя, не забравяйте да я приемате с други храни.

Супена лъжица бирена мая ви дава около 10 грама протеин. Бременната жена се нуждае от около 80 грама на ден, така че с две супени лъжици имате 25% от препоръчаните за вас.

Люспи от бирена мая или прахове за готвене

Вече казахме, че бирената мая е много интересна съставка за добавяне към ястията. Вегетариански и вегански майки имат много рецепти с нея, можете да готвите зеленчуци, бобови и зърнени храни. Особеността, която има в кухнята, е, че значително подобрява вкусовете на храната, която придружава.

За да ви даде представа за вкуса му, той има силен, концентриран аромат, Някои го свързват с нотки на сирене или ядки, дори се определя като вкус на умами. Ако го имате на прах, можете да го добавите, след като го приготвите към супи, топли или студени зеленчукови кремове, кисело мляко със зърнени храни, сосове за паста, пълнени със зеленчуци, гратен или дори очукани.

Един от малкото странични ефекти, които бирената мая има са: газове, че можете да ги провокирате и с кърмене на вашето бебе. Също така е възможно вашето мляко и самото бебе да миришат, малко като мая.