Знаете ли ползите от целина по време на бременност? Продължавайте да четете, за да научите повече за тях и за предпазните мерки, които трябва да имате относно консумацията им.

ползи

Прегледано и одобрено от диетолога Саул Санчес Ариас на 06 август 2020 г.

Последна актуализация: 06 август, 2020

Повечето специалисти предлагат на бъдещите майки да консумират зеленчуци в диетата, а целината се счита за една от най-хранителните поради важните ползи, които тя осигурява за здравословното развитие на бебето.

Целината е един от най-популярните и любими зеленчуци за бабите, за приготвяне на онези богати бульони и супи, които хранят близките им. Освен това е известен със своите приложения в гастрономията и медицината.

Както добре Той има важен хранителен принос по време на бременност, това помага на бебето да бъде правилно бременна в утробата през тези важни девет месеца.

Ползи от консумацията на целина по време на бременност

Бъдещите гърди трябва да обмислят консумацията веднага след началото на гестационния процес, поради което представяме основните предимства на целината по време на бременност:

  • Високо съдържание на витамини. Консумирането му по време на бременност е отлично както за майката, така и за бъдещото бебе. Високото му съдържание на витамин С подобрява функционирането на имунната система, както се посочва в изследване, публикувано в списанието Biochemical Society Transactions. Фолиевата киселина, която съдържа този зеленчук, е показана за предотвратяване на вродени малформации.
  • Богат на минерали. Целината съдържа важни минерали като магнезий и калций, които са главно отговорни за доставянето на течности в ембриона и поддържането на кръвното налягане (предотвратяване на хипертония).
  • Триптофан. Този зеленчук съдържа и триптофан, който е основна аминокиселина за генериране на серотонин, според научната литература. Това вещество е един от невротрансмитерите, отговорни за регулирането на съня и настроението като цяло.
  • Страхотен източник на фибри. Включването на целина във вашата диета помага за предотвратяване на хемороиди и запек по време на бременност. Освен това поглъщането на целина генерира „усещане за ситост“, което предотвратява прекомерната консумация на храна, повишаването на нивата на кръвната захар и наднорменото тегло.

Противопоказания на целина при бременност

Според някои научни изследвания, като например това, проведено в Медицинския център на Университета в Мериленд, семената на растението му са силно вредни за бебето.

Умишлената консумация на семена от целина увеличава шансовете за маточно кървене и/или контракции на матката, които могат да предизвикат спонтанен аборт.

Напълно нормално е да се притеснявате, когато знаете, че част от целината (семената) може да компрометира нероденото бебе. Трябва обаче да имаме предвид, че консумацията на стъблото му има големи свойства за гестационно развитие.

Съвети за ядене на целина по време на бременност

Не всички хора имат еднакви хранителни навици и един и същ стил на хранене, така че ето няколко съвета да ядете целина и да осигурите здравето на бебето в утробата:

Разклаща

Приготвянето на смути от целина може да бъде малко сложно, но за да стане богат и вкусен за небцето на майката, можете да добавите плодове, като ананас, ябълка, пъпеш, дори други зеленчуци, като краставица или спанак, наред с други.

Сурова целина

Всеки зеленчук е по-добре да се консумира суров, тъй като това е най-добрият начин да се възползвате от всички негови компоненти, витамини и минерали.

Салати и сосове

По този начин, можете да добавите стъблото и малките листа към богата салата. Също така чудесно за приготвяне на леки сосове и след това за намазване на хляб или бисквити.

Супи и кремове

Целината придава на супата много добър вкус и е основното ястие, което бременните жени трябва да консумират, тъй като е чудесен източник на витамини, протеини и минерали.

Нещо, което не бива да се забравя, е lАвар целина много добре, преди да я консумира, за да се избегне разпространението на болести, токсоплазмоза и чревни паразити.

Преди да ядете, зеленчукът трябва предварително да се измие с оцет и много чиста вода.

След бременността целината също е важна!

Целината е подходяща не само за бъдещата майка по време на бременността, но приемът й също се препоръчва по време на периода на кърмене, за да продължи да осигурява всички хранителни вещества на новороденото.

Също така е полезно да го включите в диетата на бебето от 9-месечна възраст, когато мъничето започне да яде първата си бебешка храна или това, което е известно като „допълващо хранене“. За да им помогнете да растат здрави, най-добре е да го включите в диетата си под формата на пюре или да го добавите към супи и/или сокове.