Чесънът се е смятал за много необходим елемент в диетата на древните цивилизации. Гърците и римляните го приеха, вярвайки, че предотвратява инфекции и болести и да ускори лечебния процес.
В момента това вярване е потвърдено (отчасти) от научни изследвания, които потвърждават полезните свойства на чесъна за нашето тяло.

чесън

Алицин

The алицин Това е едно от основните съединения, които можем да открием в чесъна. Получава се, когато друго съединение, алиин, получи фрактура и се превърне в това сярно съединение. Тоест, когато чесънът се нарязва на парчета или се дъвче, възниква химическа реакция, която създава алицин, като по този начин се получава много важно съединение за здравето на нашето тяло.

Ползи за здравето

По-долу показваме списък на ползите, които чесънът предоставя за нашето здраве, ако се приема правилно и редовно.

    Облекчава симптомите и болката, причинени от артрит.

Как трябва да се консумира чесънът? Сурово, варено.

Можем да приемаме чесън редовно и да не се възползваме от всички негови свойства. Много е важно да го направите правилно:

Най-добрият начин да приемате чесън е суровият, за да се възползвате от всички негови ползи. Когато се консумира варен чесън, той може да загуби до 90% от свойствата си. Ще загубим преди всичко Алицин, това съединение, което се интересуваме от поглъщането. Ако нарязваме чесъна на малки парченца и не го ядем бързо суров, алицинът също ще изчезне, така че ние се потвърждаваме, като съветваме, че най-добрият начин да го приемаме е суров и да го дъвчем директно.

Но ние не се интересуваме само от чесън алицин, тъй като той е богат и на витамини А, В1, В2 и С. Благодарение на това чесънът е добър за борба с анемията, контрол на затлъстяването, пречистване на черния дроб, подобряване на нервната система и стимулиране на храносмилането.

Така че между приема на варен чесън или неприемането му, винаги е много по-добре да го вземете, дори като знаете, че много от свойствата му ще изчезнат.

Алтернативи

Много хора не са склонни да приемат суров чесън, тъй като той оставя лош дъх, който е трудно да се премахне. Има някои естествени средства за борба с този проблем, като дъвчене на листа от магданоз или мента, тъй като благодарение на техния хлорофил те имат способността да неутрализират миризмата.

Друга възможност за прием на чесън е чрез чеснови таблетки, екстракти или пасти, които запазват голяма част от основните му свойства. Нека да го видим:

Това е натурален продукт, който съдържа висока концентрация на мазна каша от чесън (Allium sativum) и не съдържа глутен и лактоза. Препоръчително е да приемате по две перли три пъти на ден, винаги преди хранене.

Препоръчва се при хипертония, висок холестерол и артериосклероза (липса на енергия, загуба на памет и др.).

Чесън в микрогранули Neo

Също така този продукт е натурален и съдържа капсули с екстракт от чесън. Препоръчително е да го приемате като добавка към разнообразна диета поради голямата му ефективност и бионаличността му, тъй като освобождава активните вещества по контролиран начин. С няколко приема на ден е възможно да се намали количеството липиди в кръвта, да се разреди кръвта и да се елиминират чревните паразити.

Обичате ли ги? Можете да ги купите в нашия онлайн магазин или в нашия физически магазин на Calle Girona 163 в Барселона.

Ако имате нужда от съвет или искате да си уговорите среща, моля свържете се с нас по имейл, обадете ни се на 93 459 07 07 Или елате да ни посетите в нашия магазин на Calle Girona номер 163 (Барселона).

Gabinet de Salut - Естествени продукти и персонализирани терапии.

Улица Жирона 163, местна 2 (Барселона)