23.09.2018 - 08:56 ч

консумация плодове

Недостатъчният прием на плодове и зеленчуци е един от първите 10 рискови фактора за смъртност в световен мащаб.

The витамин Ц се получава почти изключително от плодове, Ето защо консумация на плодове естествено осигурява големи ползи за тялото. Освен това, ако добавим зеленчуци към диетата, те заедно могат да помогнат предотвратяват стотици заболявания.

Световната здравна организация посочва, че оскъдните консумация на плодове Y. зеленчуци е поставен на шесто място от 20-те фактора, които причиняват смъртността при хората, след тютюна и холестерола.

Ниската консумация на плодове и зеленчуци е свързана с лошо здраве и повишен риск от незаразни болести. Смята се, че през 2010 г. около 6,7 милиона смъртни случая се дължат на неадекватна консумация на плодове и зеленчуци.

  1. Помага за намаляване на риска от някои незаразни заболявания, като сърдечни заболявания и някои видове рак.
  2. Има и някои доказателства, че когато се ядат като част от здравословна диета с ниско съдържание на мазнини, захар и сол (или натрий), плодовете и зеленчуците също могат да помогнат за предотвратяване на наддаването на тегло и да намалят риска от затлъстяване.
  3. Плодовете и зеленчуците са богат източник на витамини и минерали, диетични фибри и множество полезни нехранителни вещества, като фитостероли, флавоноиди и други антиоксиданти.
  4. Яденето на различни плодове и зеленчуци помага да се осигури адекватен прием на много от тези основни хранителни вещества.
  5. Те насърчават правилното смилане на други хранителни вещества, увеличават чревния обем, което помага за регулиране на апетита и дава безопасност на храните, както пресни, така и приготвени.