Можем да кажем почти без грешка, че чесънът е едно от най-широко използваните лекарствени средства. Известен от древни времена и присъстващ в почти всички култури, той стои като нещо повече от подправка в кухнята на целия свят.
Сярните съединения и техните многобройни фитонутриенти са го прочули още от древността като „лечение за убиване на болести“. Оттук, например, вярата, че това е изплашило не само вампирите, но и всяка епидемия или неразположение.
Сега какви ползи може да ни носи ежедневната консумация на чесън? Много. Каним ви да откриете ползите от това природно лекарство в рамките на нашето достижение.
1. Чесънът подобрява кръвообращението
Чесънът е богат на витамин В, съществено съединение, което намалява нивата на хомоцистеин. Това вещество е отговорно за втвърдяването на кръвоносните съдове и ни създава множество проблеми:
- Високите нива на хомоцистеин карат кръвта да се „сгъсти“ и да причини съсиреци.
- Съществува повишен риск от развитие на тромб.
- Колкото по-високо е нивото на хомоцистеин, толкова по-вероятно е да страдате от коронарна артериална болест.
Яденето на чесън на гладно може да ни помогне да се преборим с тези проблеми.
2. Чесън, добър природен антибиотик
Така е. Неговата антибиотична сила беше много полезна в тези случаи и днес редовното приемане на скилидка чесън ще ни помогне в много аспекти:
- Укрепва имунната система.
- Помага ни да излекуваме леки инфекции.
- Насърчава заздравяването на рани.
- Подходящ е при грип и настинка.
3. Чесънът е полезен за черния дроб
Чесънът е преди всичко добър детоксикатор на тялото. Той ни помага да пречистим токсините, да премахнем паразитите и да освободим тежки метали като живак или остатъци от лекарства, които черният дроб не може да обработи от тялото.
- Чесънът е богат на витамини А, В и С, много подходящ за стимулиране на чернодробните функции.
- Друга негова добродетел е да намали възпалението, следователно е така много здравословно да консумираме ежедневно чесън, в случай че страдаме от затлъстял черен дроб.
- Ако се събуждате всяка сутрин с подпухнали очи, подпухнало лице и лош вкус в устата, черният дроб може да е претоварен. В тези случаи чесънът може да бъде от голяма помощ.
4. Той е добър деконгестант
Имате ли проблеми с белите дробове? Ако сте от хората, които всеки път, когато настинете, в крайна сметка имате бронхи, пълни с храчки и слуз, това лекарство ще бъде много здравословно за вас.
- Чесънът е деконгестант и е добър естествен антибиотик за лечение на белодробни проблеми.
- Ако страдате от синузит или прекарвате много време с кашлица, можете да приготвите на пара или да приготвите сироп на база чесън.
5. Чесънът се грижи за кожата ни
Тези данни със сигурност ще ви интересуват: Яденето на скилидка чесън на гладно ни позволява да имаме красива, гладка и по-млада кожа.
- Чесънът е богат на антиоксиданти, които ни позволяват да защитаваме и регенерираме кожата.
- Стимулира обновяването на клетките и се бори с акнето.
- За да се възползвате от тези свойства, просто трябва да вземете скилидка чесън на гладно, последвано от чаша вода.
6. Намалява нивата на холестерола
Чесънът съдържа алицин, много терапевтично вещество да се грижим за нашата сърдечно-съдова система. Толкова много, че консумирането на естествена скилидка чесън всеки ден може да намали лошия холестерол с 9%.
За да се стигне до това заключение са проведени различни изследвания. Един от тях в Института по токсикология на Университета в Шандонг (Китай), където се стигна до заключението, че сърдечно-съдовите ползи са очевидни.
Всъщност от Испанската фондация за сърце (FEC) се препоръчва включването на чесън в диетата не само за намаляване на лошия холестерол, но като почистващо, антисептично и антибактериално средство.
7. Страдате ли от анемия? Не забравяйте да консумирате чесън на ден
Има много жени, които през целия ни живот понякога страдат от дефицит на желязо. Защо тогава би било подходящо да въведем чесън в нашата диета?
- Повишава защитните сили и ни предпазва от много болести.
- Чесънът се грижи за здравето на нашата кръв и ви осигурява множество витамини и минерали.
- Чесънът стимулира стомашните сокове и ни кара да усвояваме желязото по-добре.
8. Грижете се за храносмилателната ни система
Въобще не става въпрос за ядене на цяла глава чесън всеки ден. Ключът е в баланса и в познаването на нашето тяло.
Има хора, които просто ядат няколко от тях, се чувстват зле, но в действителност, ако свикнем да приемаме чесън като лекарство всяка сутрин, след няколко дни ще забележим ползите от него.
- Храносмилането се извършва много по-добре.
- Чесънът стимулира стомашните киселини и храната се усвоява правилно и се усвоява.
- Черният дроб и панкреасът оптимизират своите функции.
Кога не е подходящо да се консумира редовно чесън?
- Чесънът е естествен разредител на кръвта. Така че, ако вече приемате някакви лекарства за тази цел или имате проблеми с кървенето, по-добре е да избягвате приема им ежедневно.
- Ако страдате от хипертиреоидизъм, избягвайте да консумирате чесън всеки ден поради високото си съдържание на йод.
- Ако приемате някакъв вид лекарства за сърце и също така приемате капсулите чесън, продавани в аптеките, избягвайте приема на чесън всяка сутрин.
Пазете баланса си, не прекалявайте с консумацията си и, Ако имате някакви съмнения, консултирайте се с Вашия лекар.