The яйчен крем Това е зимен плод, роден в кремообразната ябълка, дърво, което идва от субтропичните склонове на перуанските и колумбийските планински вериги на Андите до Еквадор. От тези места той се разпространява в цяла Южна Америка, а испанските колонизатори са били натоварени да носят семената на този плод в страните от Изтока. В момента се отглежда успешно по цялото средиземноморско крайбрежие на Иберийския полуостров.
Дървото, от което се получава кремообразната ябълка, е малко, изправено и разперено и въпреки че растежът му е бавен, то може да достигне височина от 7 до 8 метра, когато е напълно зряло. Стъблото му е цилиндрично, с дебела кора.
Листата са яйцевидни до яйцевидно-ланцетни и са дълги около 10-25 сантиметра, гладки от горната повърхност и кадифени от долната страна. Пъпките са сложни и могат да доведат до смесени издънки.
Цветята са единични на групи от 2 до 3, имат шест жълтеникави листенца, изпъстрени с лилаво и висящи на къси дръжки. Те са дълги и обикновено са с размери около 2,5 сантиметра. Външните венчелистчета са месести, а вътрешните са с малка форма на мащаб.
Плодът има конична или сърцевидна форма, с мека и тънка светлозелена обвивка, която представлява някои вдлъбнатини във формата на скала, които му придават мрежест вид и когато узреят, придобиват по-тъмен цвят. Неговата пулпа е кремообразна и бяла, много мека, малко кисела и с приятен вкус. В зависимост от сорта, семената му могат да бъдат увити в един вид яке и лесно се извличат.
Те са дълги около 1 см и тъмни на цвят, почти черни. Тъй като дървото черемоя расте в региони със субтропичен климат, за получаване на качествени плодове е необходимо добро снабдяване с вода, въпреки че то се адаптира добре към всякакъв вид почва, стига да има добър дренаж.
Ползи от черимоя за здравето на спортистите. The яйчен крем може да се счита за грациозен от гледна точка на хранителен изглед и е един от най-вкусните тропически плодове, които съществуват. Имам засищащ ефект Y. регулира нивата на кръвната захар, Тъй като съдържа фибри, има чревно влияние и забавя асимилацията на захарите с течение на времето. Поради тази причина консумацията му е интересна, тъй като отнема повече време, за да почувствате глад. Освен това съдържанието на фибри осигурява слабителни свойства.
Ниското му съдържание на мазнини намалява нивата на холестерола. Съдържа витамин С, който улеснява лечението на множество ревматични, артритни и храносмилателни заболявания, като е много подходящ и за антиоксидантното си действие и помага в борбата с настинките. Витамин С участва и в образуването на колаген, кости, зъби, червени кръвни клетки и благоприятства усвояването на желязото от храната и устойчивостта към инфекции.
Тъй като съдържа нисък прием на натрий и е богат на калий, силно се препоръчва за страдащи хора високо кръвно налягане или сърдечни нарушения. Освен това този минерал е необходим за предаването и генерирането на нервния импулс и за нормалната мускулна дейност.
Поради приноса си на желязо, калций и фосфор, той е интересен за хора, страдащи от анемия, остеопороза и за укрепване на паметта както при учениците, така и при възрастните хора. Той има балансиращо действие върху нервната система, което може да бъде от голяма помощ на хората с проблеми с тревожността, като го използва като транквилизатор.
За голямото си количество въглехидрати и калий това е силно препоръчителен плод за спортисти, тъй като го правят а естествен енергизатор и помага за свиване на мускулите, както и за избягване на крампи. Въпреки това, хората, които страдат от бъбречна недостатъчност, трябва да избягват консумацията му поради високото съдържание на калий. Те могат да бъдат намерени на пазара както на едро, така и в пакети. Те трябва да изглеждат свежи, да не се разделят и да имат леко орехова миризма.
Както може би сте чели, има много ползи от черимоя за здравето на спортистите и хората като цяло