Бялата риба е от съществено значение за диетата, тъй като тя има важни ползи и свойства, тъй като е идеална в рамките на здравословна и балансирана диета.

ползи

Бяла риба (известна също с името на постна риба), те са отлична алтернатива при хранене, тъй като освен че са лесни за приготвяне (могат да бъдат приготвени на скара, в микровълнова фурна или приготвени във фурната), те имат много важни свойства и предимства.

Освен това бялата риба се откроява като храна с важен източник на хранителни вещества, които в същото време са лесно смилаеми.

Едни от най-важните хранителни вещества в бялата риба са висококачествените или качествени протеини, които са придружени от витамини от група В и минерали, като фосфор, калций, желязо, йод и мед..

След това ще видим за какво са полезни и какви ползи имат тези минерали в организма:

Съвпада:

Кости: Фосфорът играе основна роля в растежа и поддържането на костите и зъбите. Заедно с калция те осигуряват на организма ресурсите, за да се справи с нормалното износване на живота. Редовната му консумация гарантира укрепване на костите и енергичност за динамика. Укрепването му е важно при хора с остеопороза.

Храносмилане: В допълнение към работата си в костите, фосфорът участва в храносмилателните процеси. В комбинация с рибофлавин и ниацин, този елемент подпомага ефективното храносмилане.

Мозък: Вътре и извън мозъка можем да намерим фосфор, следователно той е съществен елемент за функционирането на невроните и клетките като цяло. За да функционира правилно мозъкът ни, е необходимо да консумираме дневно количество от споменатото хранително вещество.

Образуване на протеини: Една от задачите на фосфора в организма е да подпомага образуването на протеини, което също благоприятства възпроизводството. Този елемент позволява както споменатите хранителни вещества, така и въглехидратите и мазнините да се използват максимално, гарантирайки растежа и възстановяването на клетките.

  • Развитието на здрави кости и зъби.
  • Съсирване на кръвта.
  • Изпращане и получаване на нервни сигнали.
  • Мускулно свиване и отпускане.
  • Секрецията на хормони и други химикали.
  • Поддържане на нормален сърдечен ритъм.

Желязо

Желязото е съществен елемент за човешкото тяло в групата на минералите.
Без необходимото желязо тялото ни става бавно, защото една от най-важните му функции е да окислява глюкозата, за да я превърне в енергия.
Трябва да сме наясно с ползите от желязото и колко е необходимо то за правилното функциониране на нашето тяло.
Желязото участва в правилното функциониране на дишането. Той се комбинира с протеини, за да образува хемоглобин (червен кръвен пигмент) и по този начин може да транспортира кислород до тъканите. Черният дроб, далакът и костите натрупват по-голямата част от останалото.
Той също така служи за активиране на групата витамини от група В, стимулира имунитета и физическата устойчивост.

  • Участва в образуването на тиреоидни хормони, тироксин и трийодтиронин.
  • Необходимо е да се получи телесна енергия.
  • Помага за усвояването на въглехидратите.
  • Поддържа ноктите, косата, кожата и зъбите в добро състояние.
  • Подобрете умствената бдителност.
  • Помага за регулиране и синтезиране на холестерол.
  • Той присъства във фазите на растеж и развитие на тялото.
  • Помага на тялото ни да изгаря излишните мазнини.
  • Участва във функционирането на нервната и мускулната тъкан.
  • Участва в кръвоносната система.
  • Необходимо е за правилния метаболизъм на хранителните вещества.

Мед

Други важни фактори в рамките на бялата риба е, че те са идеални за всички хора, особено за малките или младите хора, които учат в училище, тъй като бялата риба ще им осигури интересно количество фосфор и особено калций, важен минерал, който благоприятства правилен растеж.

Освен това е толкова полезно, че много хранителни експерти съветват да се приемат между три и четири порции риба седмично, като се имат предвид важните добродетели, които те имат.

По отношение на калоричната стойност на бялата риба, трябва да посочим, че приблизително средната порция постна риба от около 110 грама, осигурява 120 kcal.

Тъй като постните риби обикновено имат сходна калорична стойност, силно се препоръчва да се редуват различни риби по време на хранене, така че да се наслаждаваме на всички вкусове на морето, избирайки едното или другото.

Хранителни ползи от постната риба

  • Витамини: високо съдържание на витамини от група В.
  • Минерали: богат на фосфор, калций, желязо, йод и мед.
  • Високо съдържание на протеин с добро качество.
  • Нискокалорично съдържание: само 120 килокалории на 100 грама.

Споделете го с приятелите си: