гъби

Ако искате да научите рецептата за здравословно и вкусно ястие и освен това да имате гости вкъщи ... Умирате ли от глад и пред обеда има дълъг път? В тази статия ще намерите решението на проблема си! Научете се да приготвяте гъби с чесън ... наслада от всички букви.

Хранителни свойства на гъбите

Преди да споделим подробностите за рецептата за чеснови гъби, предлагаме да направим кратък преглед на основните свойства на гъбите. Както мнозина вече знаят, Това е нискокалорична храна, която също осигурява диетични фибри, витамини, минерали и антиоксиданти.

По-конкретно, той е значителен източник на витамини от група В, витамин D, мед, манган, селен и цинк. По същия начин, съдържат протеин, рибофлавин, фолати и други ключови хранителни вещества за укрепване на здравето. Смеете ли да ги включите в диетата си? Запишете тази рецепта!

Рецепта чеснови гъби

Докато е необходимо ястието да е готово, то е това, което ще бъде на масата ... То ще изчезне моментално! Много е, много богат. Това е начало, което никога не можете да пропуснете по време на срещите си или във вашите летни залези. Продължете и пригответе тези чеснови гъби!

Съставки

  • 500 г пресни гъби
  • Зехтин
  • Масло
  • 2 цели чесъна
  • 2 супени лъжици наситнен магданоз
  • 1 пръскане на сухо бяло вино
  • Сол и черен пипер на вкус

Подготовка

  • Първо, стрела чесън и ги нарежете много фино. Добавете малко зехтин и супена лъжица масло към тиган и ги запържете.
  • Междувременно, измийте гъбите и ги нарежете (може да се нарязва или нарязва на кубчета).
  • По късно, добавете към предишния сос и разбъркайте добре, за да не загори чесънът.
  • Тогава, налейте бялото вино (по-добре да изсъхне) и го оставете да се сготви добре. Подправете на вкус. Покрийте и варете още 3 минути.
  • Свалете от огъня и сервирайте върху поднос. Оставете леко да изстине, преди да сервирате поръсено с наситнен магданоз отгоре.

Данни от интерес

Тази рецепта е много лесна за приготвяне и не се нуждаете от специални прибори. Само за десет минути ще приготвите вкусно ястие.

Можете да го придружите с филийки френски хляб, препечен хляб или бисквитки. Той е идеален, например, за предястие или закуска.

По същия начин можете да оставите гъбите цели (без края), за да ги улесните за ядене. Ако обаче има деца на вечеря, заменете малко зеленчуков бульон за бялото вино.

Друга идея за приготвяне на чеснови гъби ... с мащерка и лимон

Гъбите са много гъвкави. Те винаги са перфектни, независимо с какво ги приготвяте. След като сте опитали чесновите гъби, можете да въведете иновации и да направите проста и богата рецепта, но с различен вкус. Искате ли да се срещнете с нея? Продължавай да четеш!

Състав:

  • 300 г гъби
  • ½ лимон
  • 2 скилидки чесън
  • 1 супена лъжица мащерка
  • 25 г пармезан
  • Сол и черен пипер на вкус
  • Необходимо количество зехтин

Подготовка

  • Почистете добре гъбите и ги нарежете на тънки филийки. Включете фурната на 200 ° C.
  • На второ място, намажете тава за печене с малко олио и поставете гъбите една до друга, като образуващ слой.
  • Изцедете лимоновия сок и настържете кората му. Веднага изсипете върху гъбите и настържете скилидките чесън възможно най-фино и също ги хвърля.
  • Подправете с негомащерка, подправете и поръсете с настърганото сирене.
  • Гратин за 15 минути и се сервира горещо на малка тава. И всички на масата!

Данни от интерес

Това е друга рецепта, която няма никакви усложнения при приготвянето му. Ще ви отнеме само 25 минути, за да го подготвите за сервиране.

Можете да намажете листа с бисквитки с масло или зеленчуков спрей. Това ястие е идеално за придружаване на меса от барбекю, както и картофен омлет, телешки пържоли, паста или каквото се сетите.

За финал, след като сте направили чесновите гъби можете да ги оставите да се охладят и след това да ги използвате като пълнеж за някои дискове с тесто бутер тесто. След това ги приготвяте във фурната или пържени.

Те са много вкусни и са много оригинален вариант за приготвяне на някои предястия!

  • Lindequist, U., Niedermeyer, T. H. J., & Jülich, W. D. (2005, септември). Фармакологичният потенциал на гъбите. Допълнителна и алтернативна медицина, основана на доказателства. https://doi.org/10.1093/ecam/neh107
  • Persson, H. (2016, 1 февруари). Гъби. Медицина (Обединеното кралство). Elsevier Ltd. https://doi.org/10.1016/j.mpmed.2015.11.011
  • Cheung, P. C. K. (2010, декември). Хранителните и здравословни ползи от гъбите. Хранителен бюлетин. https://doi.org/10.1111/j.1467-3010.2010.01859.x

Бакалавър по педагогика по физическо възпитание от католическия университет Силва Хенрикес през 2011 г. (Чили). Елиса Моралес е специалист по физическа активност и здраве от чилийския олимпийски комитет. Той учеше Управление в спортни организации в Междуконтиненталната политехника; Авторитет, ръководство и лидерство в Националния автономен университет на Мексико (UNAM) и Инструменти за бизнес администрация в института Les Halles. Освен това е така Масажист от Instituto de Masoterapia Чили. В момента е така личен треньор, диетолог, копирайтър и масажист. Има 7 години опит в областта на физическата активност и храненето. Хобитата му са четенето на книги и научни статии, както и комикси, обича да пътува и да спортува (в момента развива стрелба с лък).