през

Март Той пристига с промени, градината наближава пролетта и ние започваме да се сбогуваме със зимни продукти като артишок, целина, червено зеле, ендивия, грах или боб. Елате и им се насладете! Те са последните!

The сезонни храни те са по-здрави, по-евтини и по-екологични, но ... какви са те по всяко време? В Rechupete Recipes направихме това за изтегляне, за да знаете с един поглед кои са плодовете, зеленчуците и рибите, които са през сезона през март.

Изтеглете PDF файла, споделете го или го отпечатайте, можете да го приберете в хладилника си, да го вземете със себе си при покупката или да го използвате за най-малките в къщата, за да научите за сезонните храни.

Какво ще открием през март на пазара?

Други зимни продукти като манголд, на патладжан, на броколи, карфиол, спанак или зелен боб, те ще издържат още малко.

В разцвета си тиквички, на Чушки, на домати или праз, както и храни, които нямат сезон: чесън, маруля, репички вълна цвекло.

Разбира се Цитрусите все още ги имаме в изключително качество. Купете лимони, портокали и пригответе най-добрите сокове за годината. Грейпфрутите са в най-добрия си вид, а мандарините вече са в недостиг. Витамин С пълен! Превърнете цитрусовите плодове в заливка за закуска, десерт или лека закуска и се борете по естествен начин с настинките.

Не е месец с много разнообразни плодове, но ягодите са вкусни и можем да ги приготвим със сметана или портокалов сок. Не забравяйте, че единственият плод, който няма сезон, е живовляк, от Канарските острови до полуострова в оптимални условия. В тези месеци, когато има по-малко плодове, можете да се възползвате от него, за да запомните този здравословен плод.

От друга страна, има много зеленчуци на разположение, а вкусните диви аспержи са отново в сезона. Новостите в градината през този месец март са лукът и новият картоф.

Какво да купите в рибарника през март?

Риба Като Треска става модерно. The Великденска седмица тя вече е там и рецептите с треска са по реда на деня. В магазина за риба използвайте възможността да поръчате петел, Има много кратък сезон, който ще продължи само 2 месеца, а също така можем да се насладим отново на риба тон.

Соле има много кратък сезон: между март и април е най-доброто време на годината за тази риба. В най-добрия си вид имаме елвера, лютите, скумрията или мидите. Любителите на лаврак, морска платика или миди имат последната възможност да се сбогуват през март.

Сезонът на минога и от март до пеенето на кукувицата, в средата на април. Тази риба без люспи или бодли, с появата на странна морска змия, за която се твърди, че плува във водите на планетата от петстотин милиона години. И това изпълва всички ресторанти в Галисия. Това е риба, която е страстна или мразена. Пробвали ли сте?

Какво да ядем през март?

През месец март консумацията на зеленина от ряпа изстрелва в любимата ми Галисия и други зеленчуци, за които студът се чувства страхотно.

Не забравяйте да изядете един ряпа крем, добър сготвен Gallego или известният Лакон с върхове от ряпа. Балансиран начин за придружаване на този зеленчук.

В месарския магазин продуктите за дивеч изчезват. Въпреки че можете да намерите любимите си меса, които благодарение на работата на производители и компании винаги имаме на пазара. Не забравяйте всичко съвети за правилна покупка.

Рецепти със сезонни съставки през март

Кликнете върху съставката, която ви интересува, за да видите всички рецепти, които можете да приготвите:

  • Плодове:Ягоди, киви, мандарина, лимон, портокал, банан, лимони, ананас, грейпфрут, авокадо, ябълка, круша и райска ябълка.
  • Зеленчуци: Швейцарска манголд, чесън, патладжани, ряпа, броколи, лук, червено зеле, грах, спанак, праз, карфиол, тиквички, червено зеле, броколи, магарешки бодил, чесън, аспержи, широк боб, цвекло, краставица, репички, праз, моркови, целина, артишок, ряпа, зеле, маруля, тиква, патладжан, зелен фасул и ендивия.
  • Риба: Елфи, змиорка, треска, морска платика, скумрия, шаран, минога, либа, лаврак, групер, помфрет, костур, сьомга, акула и пъстърва.

  • Морска храна:скокли, скариди, раци, скариди, скариди, миди, стриди, скариди, скариди и миди.
  • месо: Уок, вол, пъдпъдъци, фазан, кокошка, черен дроб, дива свиня, заек, стомаха, крава, елен, сукалче, заек, агнешко, фазан, кокошка, прасе, патица, пуйка, яребица, пиле и телешко.

В Rechupete Recipes направихме това за изтегляне за този месец. Не забравяйте да го изтеглите и споделите с близките си.

Можеш споделяйте лесно вкусни безплатни файлове за сваляне с приятели и семейство по имейл. Можете и вие отпечатайте и запишете В папка, за да са винаги под ръка в кухнята, или ги поставете във вашия хладилник. В Rechupete Recipes обичаме да улесняваме живота ви!

Съвет: ако държите отпечатаните листове в пластмасови капаци, ще ги предпазите от петна от храна и те ще ви издържат много години.