The омлет от овесени ядки Това е чудесен начин за консумация на овес, много питателна и нискокалорична храна, която може да бъде много гъвкав и вкусен препарат, както и лека и смилаема.

Това се дължи на неговия състав, който е една от най-хранителните зърнени култури там. Освен това, чрез добавяне на белтъците, протеиновият състав на овеса се допълва с протеините от животински произход, съдържащи се в тази съставка. И други съставки, които могат да се добавят, за да направят препарата по-разнообразен и привлекателен.

Съдържание на тази статия

Хранителни свойства на овеса

100 грама осигуряват:

  • Въглехидрати, главно под формата на фибри: 62,5 грама
  • Протеин: 12,7 грама
  • Мазнини: 9,5 грама

Минерали:

  • Съвпада
  • Желязо

Витамини:

  • Витамини от група В
  • Витамин Е.

рецепти

Състав и свойства на овеса:

  • Диетичните фибри, съдържащи се в овеса, помагат на пациенти, страдащи от захарен диабет тип 2. Тъй като благоприятстват процеса на храносмилане и стабилизират нивата на глюкоза в кръвта, тъй като имат бавно абсорбиращи се въглехидрати, което му придава нисък гликемичен индекс.
  • Избягвайте запек, като насърчавате чревния транзит. Също така, благодарение на съдържанието на фибри (бета-глюкан), което абсорбира водата и позволява изпражненията да омекнат и да се движат по-лесно през дебелото черво.
  • Съдържанието му в полифеноли, антиоксидантни вещества, помага в борбата с появата на дегенеративни заболявания, новообразувания и стареене.
  • Протеините в овеса имат страхотен засищащ ефект, което ви кара да ядете по-малко храна. Благодарение на бавното усвояване на въглехидратите, той ни позволява да се чувстваме сити за по-дълго време.
  • Съдържа химикали, които намаляват риска от рак.
  • Намалява концентрацията на LDL холестерол (лош холестерол), благодарение на съдържанието на омега 6 мастни киселини.
  • Съдържа витамини от група В.
  • Той осигурява добро количество калций, което е необходимо за предотвратяване на процеси, които включват декалцификация на костите. Което може да причини остеопения и остеопороза, причинявайки фрактури, особено при женския пол, след менопаузата.
  • Предвид високото си хранително качество, той е идеална храна за тези, които практикуват спорт.

Какво представляват овесените тортили?

Те са рецепта, базирана на овес и яйчен белтък, но която позволява огромен брой варианти, всички с техните специфични характеристики, използвайки или добавяйки отделна съставка, или от нашето творение или предпочитание, или която помага като допълнение към хранителната стойност които вече съдържат тези тортилити.

Кога да консумираме овесени тортили?

Те са чудесен вариант за консумация на закуска, която може да бъде придружена с плодов сок, чай или кафе. Тъй като те са качествени хранителни вещества, за да се изправят пред новия ден.

Те също са отличен вариант за преди или след тренировка, или като здравословна, пълнеща и много питателна закуска.

Как да използваме омлет от овесени ядки за отслабване

The омлет от овесени ядки Той е чудесен съюзник за тези, които искат да отслабнат. Тъй като с големия си засищащ капацитет можете да ги използвате за закуска, лека закуска, след физическа активност или в случай, че се чувствате много гладни и/или тревожни.

Ето няколко рецепти, от основния препарат до тези с някои по-калорични съставки.

Това рецепта може да се счита за основа, тъй като от това може да се включи голямо разнообразие от съставки, някои по-калорични от други.

Комбинация, която предлагаме като още по-мощна хранителна добавка е омлет от овесени ядки и семена от чиа, тъй като и двете съставки имат основни хранителни вещества, които стимулират загубата на тегло, особено в устойчивата коремна област.

Лек омлет с овес и белтъци

Този лек омлет е идеален за спортисти и тези, които искат да ограничат калориите, без да губят хранителна сила. С добавянето на стевия, подсладител от естествен произход, считан за безопасен и с нула калории, който не се разгражда или променя при готвене. И така, започнете деня си с този вкусен омлет

Съставки

  • Също така могат да се използват 100 грама овесени ядки, обикновени или цели овесени ядки.
  • 5 белтъка
  • Канела на прах
  • Течен подсладител, като стевия.

подготовка:

Време за подготовка: 20 минути.

  • Първо, трябва да отделите белтъците от жълтъците и да добавите белтъците в контейнер.
  • Разбийте белтъците и смесете с канелата на прах.
  • Добавете овесените ядки в купата.
  • Разбийте енергично до получаване на гладка и гъста каша.

След смесване можете да готвите омлет от овесени ядки по два различни начина:

  1. Можете да поставите сместа в микровълновата, докато се образува пухкав омлет.
  2. Или можете да добавите сместа в предварително загрят тиган със зехтин, докато се образува тортилата, обърнете след няколко минути и я оставете да се готви.

Като последен детайл можете по желание да добавите малко ядки отгоре заедно с нарязани плодове като киви или ябълки.

Хранителна информация/100 грама:

Калории: 341,7 ккал

Протеин: 30 грама

Въглехидрати: 48 грама

Фибри: 6,2 грама

Мазнини: 3,3 грама.

Бананови овесени тортила Рецепти

Състав:

  • 4 супени лъжици традиционен или пълнозърнест овален овес
  • 3 яйца
  • 1 смлян банан
  • 1 супена лъжица мед
  • Лимонови кори

подготовка:

  1. Поставете съставките в контейнер и разбъркайте.
  2. Загрейте тиган и покрийте дъното му с масло.
  3. Изсипете сместа в тигана и гответе.

Омлет от овесени ядки и ябълки

Този омлет, в допълнение към хранителните вещества на овесена каша и яйчен белтък, осигурява фибрите и хранителните вещества, които ябълката съдържа, което допълнително обогатява препарата.

Съставки (за 4 порции):