ползи

Суроватъчният протеин ни помага да възстановим и увеличим мускулните си влакна.

Актуализирано: 3 ноември 2020 г.

The усвояване на суроватъчен протеин той е относително лесен и използването му от нашето тяло е доста ефективно. Това е основната причина, поради която суроватъчните протеини могат да представляват интерес в процесите на недохранване с протеини (на места или в моменти на недостиг или липса на качествени протеинови храни или в ситуации, при които нуждите се увеличават).

Някои от ситуациите, в които допълнителният прием на този протеин може да бъде от полза, са:

  • Възстановяване от диети със силно ограничение на енергията или протеините. Тези ситуации могат да бъдат самоналожени или неволни.
  • Етапи на износване и допълнителен растеж.
  • Патологии, които възникват при разрушаване на телесните тъкани и които генерират много стрес за човека: изгаряния, травми, присадки, онкологични лечения и др.
  • Възстановяване след операция и зарастване на рани.

Предимства на суроватъчния протеин за спортисти

В спортната практика, една от основните употреби на суроватъчен протеин е свързана със способността да възстановяване на повредени мускулни влакна по време на тренировка и интегрирането на част от този продукт в мускулите на спортиста, особено след тренировка или състезание. Използва се за предпочитане в силови спортове, обикновено анаеробни.

Правилният прием на протеин, който отговаря на нуждите на всеки индивид, гарантира по-добро здраве и ефективност, но винаги трябва да бъде свързан с правилния и безопасен прием на други хранителни вещества и основно количество енергия под формата на килокалории. Това е типичният пример за лошо планирана хипокалорична диета. Ако прекалено намалим калоричното съдържание на диета, за да постигнем бърза и нефизиологична и дълготрайна загуба на тегло, базирано на намаляване на количеството мазнини и въглехидрати в храната толкова, че протеинът не може да се използва за по-характерната си функция, структурно, това ще трябва да се използва за получаване на енергия, което е по-спешно и, колкото и протеини да предоставяме, няма да бъде предопределено да се възстанови или да се увеличи мускулната маса, което, напротив, ще бъде значително намалено.

Ефектът, приписван на суроватъчния протеин като възможна помощ при отслабване, не е толкова чудотворен, колкото обещават някои текстове. Ефектът му се дължи на факта, че е засищащ продукт. И това е вярно, но не в по-голяма степен от другите протеини, които са повече или по-малко без мазнини и захари. Една от характеристиките на протеините е по-големият му ефект за контролиране на чувството на глад в сравнение с други хранителни вещества. Между това и мита, че приемането на суроватъчен протеин, и колкото повече, толкова по-добре, ще отслабнем като с магия, има много разлика.

Що се отнася до други ползи, свързани със суроватката, няма достатъчно проверени данни, за да може да се използва със сигурност. Едно е, че помага за възстановяването на протеини при някои заболявания, а съвсем друго е, че предотвратява тези процеси. Да, вярно е, че се провеждат изследвания в това отношение, но все още трябва да изчакаме убедителни публикувани резултати.