Зелените банани са вкусни и много здравословни. Независимо дали са варени, варени или пържени, те са идеалното допълнение към всяко хранене.
Имоти
На хранително ниво зелените банани са отличен източник на фибри, калий, витамин С и бета-каротин, както и други витамини като В6 и минерали като желязо.
Освен това, осигурявайки много енергия на тялото си, те осигуряват ползи за здравето:
1. Зелените банани подобряват и регулират сърдечния ритъм
Благодарение на високото си съдържание на калий, яденето на зелени банани помага на сърцето ви да има нормален пулс.
Това е така, защото това хранително вещество помага на тялото ви да регулира кръвното налягане, като по този начин предпазва сърцето ви от възможните увреждания, които аритмиите могат да причинят.
В много случаи сърцето отслабва и е по-податливо на проблеми като инфаркти.
Един зелен банан със среден размер може да съдържа приблизително 400 mg калий, голям дневен принос, ако вземем предвид, че количеството, предвидено за възрастни, е 4700 mg (за деца варира между 3800 и 4500 mg).
2. Те се борят с гастрит и други стомашни проблеми
Зелените банани са богати на нишесте. Това са страхотни протектори на стомашната лигавица. Поради тази причина те са подходяща храна, когато страдате от проблеми като:
- Гастрит
- Киселини в стомаха
- Стомашни язви
В тези случаи обаче е важно да ги приготвите правилно и да избягвате да ги ядете пържени.
Мазнините, използвани за приготвянето им по този начин, в крайна сметка обезсилват всички положителни ефекти, които могат да имат.
Яденето им варено и подправено с малко сол и зехтин е най-препоръчителният вариант.
3. Те се борят срещу чревни заболявания
Съдържанието му на нишесте, вид силно ферментиращи фибри, е много полезно за добрите бактерии, които подпомагат функцията на дебелото черво, тъй като осигурява регулаторен и пребиотичен ефект.
Яденето на зелени банани ще ви помогне да регенерирате чревната флора.
Препоръчително е да ги включите в диетата си, ако току-що сте приключили лечение на базата на антибиотици, които може да са отслабили чревната флора.
Те също са от голяма помощ в случай на чревни заболявания като болест на Crohn или колит.
4. Подобрете защитните си сили
Като чесън, зелените банани са отлични носители на витамин В6. Това е необходимо, за да функционира правилно имунната ви система, особено при възрастни хора.
Много заболявания, които идват с възрастта, обикновено причиняват възпаление, което дегенерира триптофан, така че тялото се нуждае от повече витамин В6, за да бъде добре.
Тъй като витамин В6 е водоразтворим, се препоръчва пригответе ги на пара, за да запазите колкото се може повече от него.
5. Регулирайте хипертонията
Калият е много важен за вашето тяло, за да бъде добре, не само защото е от полза за артериите ви. Освен това помага в процеса на свиване на мускулите, което е много важно в случая на сърцето.
Когато страдате от хипертония, най-добре е да увеличите приема на калий, магнезий и калций.
Зеленият банан ще допринесе много с калий и магнезий, така че консумирането му е чудесна идея.
Обърнете специално внимание, ако приемате лекарства за хипертония, тъй като те обикновено са склонни да увеличат елиминирането на калий.
6. Намалете холестерола
Зеленият банан от приблизително 200 грама може да осигури до 5 грама протеин, което го прави отлична възможност за намаляване на високите нива на холестерол.
Това е добре, ако искате избягвайте проблеми като затлъстяване, заболявания, свързани с диабет тип 2 и някои видове рак.
7. Предотвратява затлъстяването
Нишестета, съдържащи се в зелените банани осигуряват дълготрайно усещане за ситост след като сте ги изяли, освен че са храни, които не съдържат никакъв вид мазнини.
Ако искате да отслабнете, можете да включите зелени банани към вашите ястия, макар и в умерени количества (трябва да помните, че те също са богати на въглехидрати).
Можете да ги ядете варени, пюрирани и дори на пара, ако предпочитате.
Да се вземат предвид
Имайте предвид, че макар че яденето на зелен банан може да донесе много ползи за вашето здраве, трябва да ги избягвате, когато страдате от чернодробна или бъбречна недостатъчност.
Това е особено, защото когато бъбреците ви са повредени, излишният калий не може да бъде отстранен правилно навреме.
Това води до повишаване на нивата на този минерал и увеличава риска от хиперкалиемия, което може да доведе до:
- Хипервентилация
- Болест
- Пулсова слабост
- Тежко увреждане на сърцето ви