списание

Въпреки факта, че китайската храна има репутацията, че не е особено здравословна, реалността е съвсем различна: традиционната диета в тази азиатска държава е една от най-здравословните диети в света, тъй като съдържа умерени количества животински протеини и високо пропорции на храни на растителна основа и поради тази причина тя е проучена, призната и аплодирана заради способностите й да подобрява здравето и да се бори със заболяванията и стареенето.

Поради тези причини ви каним да прегледате с нас някои от характеристиките на китайската диета, които можем да включим в нашата диета днес:

Съдържание

  • 1 Риба и зеленчуци на пара
      • 1.0.1 Значение и концепция на теорията на Ин и Ян
  • 2 По-малко животински протеини
  • 3 Зелен чай
  • 4 Течна храна
  • 5 Балансирайте ин и ян на вашата храна

Риба и зеленчуци на пара

Зеленчуците се смятат за въглехидрати и следователно по-голямата част от чинията ви трябва да са зеленчуци: ако половината от чинията са зеленчуци и добавите малко протеин към това, това е достатъчно, за да бъде пълноценно хранене.

Китайците не консумират големи количества животински протеини, както често се случва на Запад, а по-голямата част от животинския протеин, който консумират, идва от риба. В допълнение към това, предпочитаният метод за готвене е да се приготвя на пара риба и зеленчуци, а не варени, сотирани или пържени; по този начин те запазват вкуса и текстурата и запазват повечето си витамини и хранителни вещества.

Не забравяйте също да прочетете ->

Теория на Ин и Ян Значение и концепция

По-малко животински протеини

Продължавайки с предишната точка, китайската диета съдържа много малко количество червено месо (само около шестдесет грама на седмица) и заменя значително количество животински протеин с тофу.

Тофу той е с ниско съдържание на калории, с високо съдържание на желязо и може също да съдържа магнезий или калций, в зависимост от начина на приготвяне.

Не е препоръчително обаче да се прекалявате с консумацията на тофу, тъй като много други храни са базирани на соя и умереността е от ключово значение.

Зелен чай

The Зелен чай Той е от съществено значение за китайската диета и е важен антиоксидант, който помага за елиминирането на токсините, подпомага храносмилането, контролира апетита и се бори със заболявания като рак и сърдечни заболявания.

Течна храна

Като цяло западната култура не консумира достатъчно течност и всеки ден се борим да пием точното количество вода. За разлика от тях, китайската диета почти винаги съдържа a Супа, което помага за запълване на стомаха и борба с апетита.

Още по-добре, азиатските супи обикновено се ферментират, съдържащи пробиотици, които спомагат за освобождаването на хранителните вещества, съдържащи се в други храни.

Балансирайте ин и ян на вашата храна

The ин представлява мокра храна и ян сухите; ин храните охлаждат тялото, докато ян храните го затоплят.

Този подход помага да се поддържа баланс, тъй като като мислите така, чинията ви винаги ще съдържа сложен въглехидрат, протеин и зърно.

Това не само помага на тялото ви да получи всички хранителни вещества, от които се нуждае, но също така създава по-богато гастрономическо изживяване, което ви помага да се чувствате доволни, без да консумирате по-големи количества, отколкото тялото ви изисква.

В днешно време китайските ястия се приготвят лесно, тъй като тези съставки могат лесно да бъдат намерени в най-близкия магазин или дори да ги купите онлайн. Ако обаче готвенето не е вашето нещо или търсите нещо по-лесно и по-бързо, можете да поръчате автентична китайска храна чрез приложения като Поръчки сега .

Ако тази статия ви се стори интересна, не се колебайте да я СПОДЕЛИТЕ в социалните мрежи или да я изпратите чрез WHATSAPP на приятелите си, КОМЕНТИРАЙТЕ я в края, ХАРЕСВАЙТЕ страницата FACEBOOK. И АБОНИРАЙТЕ С КЛИКАНЕ НА БУТОНА!