ползите

Ползите от гладуването за вашето здраве

Бързо с прекъсвания и контролирано може да се покаже широко положително здраве и ефекти против стареене.

  • Пост има големи предимства, тъй като благоприятства консумацията на собствените си резерви, активира имунната система и подобрява липидния профил.

Статия, публикувана в списанието Cell Stem Cell (1) разкрива това периодично гладуване два или три дни в седмицата при пациенти с рак, за период от шест месеца, допринася за регенерация на стволови клетки в кръвта и възстановяване на имунната система, като по този начин противодейства на токсичните ефекти на химиотерапията и стареенето.

Какво е постенето?

През периода на гладуване ние въздържаме се изцяло или частично за поглъщане на всякакъв вид твърда или течна храна. През този период тялото ни консумираме собствените си резерви (предимно мазнини), осигуряващи необходимата енергия за осъществяване на ежедневните ни дейности.

Видове пости

Има голямо разнообразие от пости, но независимо от поставените здравни цели за всеки пациент, ние искаме да се съсредоточим върху най-известните днес: периодично гладуване, който се основава на без прием на храна твърдо или течно (но ако е вода) за определен период от време (2).

12/12 бързо

Състои се от спиране на храненето за период от 12 часа, съвпадащ с нощната почивка, и възобновяване на консумацията на храна през останалите 12 часа, с малки приема на всеки 3-4 часа.

Пример за това може да бъде вечерята в 21:00 ч. И да няма отново нищо до 9 ч. На следващия ден.

Бързо 16/8

Малко по-ограничаващо от предишното, тъй като гладуването обхваща 16 часа, докато останалите 8 часа ще бъдат нашият прозорец за хранене, в който можете да ядете, без да броите броя на калориите, но да като се вземе предвид неговата хранителна стойност.

За да извършите този тип пост, можете да закусите вечеря около 19:00 ч. С добра хранителна стойност и да не ядете храна отново до 12 часа на следващия ден.

24 часа бързо

Пълно отсъствие на прием на храна за цял ден, но поддържане на подходяща хидратация. Е често срещани в кетогенните диети (с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на протеини и мазнини), но винаги трябва да се прави под лекарско наблюдение.

Гладуване в алтернативни дни

Предлага гъвкавост, тъй като има дни, в които трябва да спазвате "нормална диета", при която калориите не се отчитат, но винаги се поддържат правилни хранителни нива, а в други дни приемът на храна ще бъде ограничен до 500-800 kcal.

Палеолитна бърза

Някои произволни ястия се пропускат, като се вземат предвид калорийните нужди ежедневно в зависимост от активността на индивида, както се е случило през палеолита.

Как влияе периодичното гладуване на нашето тяло?

Ограничавайки приема на калории, тялото ни се пренастройва, за да може тялото ни използвайте нашите резервации, пораждащи следните ефекти:

  • Подобряване на инсулиновата чувствителност, още повече, ако е съчетано с физически упражнения. Спадът в нивата на инсулин е свързан с повишено изгаряне на мазнини.
  • Повишена секреция на растежен хормон, ускоряване на синтеза на протеини и предоставяне на мазнини като източник на енергия. Всичко се свежда до изгаряне на мазнини и по-бързо изграждане на мускули.
Контролираното периодично гладуване помага на телата ни да използват запасите от гликоген.

Но помага ли ми да отслабна?

Всеки знае, че ако пропуснете храненето и създадете a калориен дефицит, ще отслабнете, освен ако не компенсирате този дефицит в периодите на прием на храна с ястия, пълни с мазнини и захар. Периодичното гладуване, ако се прави отговорно, е ефективно за постигане на тази цел. Тялото се научава да преработва храната, която се консумира, ние се научаваме яжте по-добре и по-ефективно.

Ако комбинираме и периодично гладуване с упражнения (главно силови тренировки), ще ни помогне да постигнем целта си за загуба на мазнини. В тези случаи тренировките на гладно трябва да се извършват от хора, свикнали да изпълняват умерено-високо интензивни упражнения, които се стремят да постигнат положителни адаптации в своята съпротива и физическо състояние.

Следователно, понякога периодичното гладуване е полезно за програми за отслабване, но винаги трябва да се извършва под лекарско наблюдение, извършване на периодични контроли, с предписана диета и правилно използване на добавки хранителни. По този начин ще го направим ефективен и безопасен метод, с който да се отървем от мастната си маса и да насърчим поддържането на мускулната си маса, без да забравяме другите положителни ефекти на гладуването за тялото ни.

Таня Меса

Диплом по хранене, диплома по медицински сестри и директор на звеното за хранене и кърмене на Neolife

Библиография

Библиография

(1) Chia-Wei Cheng, Gregor B. Adams, Laura Perin, Min Wei, Xiaoying Zhou, et al. „Продължителното гладуване намалява IGF-1/PKA за насърчаване на регенерация, базирана на хематопоетични стволови клетки и обратна имуносупресия“. СТВОЛОВИ КЛЕТКИ. 2014 г.

(2) Интермитентно спрямо дневно ограничаване на калориите: кой режим на диета е по-ефективен за отслабване?