Създадено от Knowi | 4 септември 2019 | Хранене

предимства

Испанската фондация за хранене (FEN) и Иберо-американската фондация за хранене (FINUT) извършиха систематичен преглед, който разкри здравословните свойства на полиненаситените мастни киселини Омега 3.

Въпреки това, испанското детско и възрастно население често не достига желаните хранителни цели за тези Омега 3 мастни киселини.

Омега 3 полиненаситени мастни киселини (PUFAs) са основни хранителни вещества участва в различни физиологични процеси през различните етапи от живота.

EPA и DHA са двете най-полезни мастни киселини Омега 3, въпреки че обикновено се намират заедно и работят ръка за ръка в полза на тялото, проучванията показват, че всеки от тях има своите уникални предимства. EPA подобрява здравето на сърцето, имунната система и действа противовъзпалително. Докато DHA подобрява здравето на очите, мозъка и централната нервна система.

Препоръчителното дневно количество Омега 3 обикновено е 250 mg/ден (EPA + DHA), което може да се постигне с адекватна консумация на предимно мазни "сини" риби (2-3 порции седмично).

Докладът отбелязва, че в Испания приемът както при деца, така и при възрастни е под международните препоръки. „Тези данни подтикват към размисъл относно въздействието, което тези недостатъци могат да имат върху здравето както в краткосрочен, така и в средносрочен план“, посочват отговорниците за доклада.