От Estetic.es ви запознаваме с най-здравословните храни, така че да си вземете бележка и да започнете да ги включвате в ежедневното си меню.
Има многобройни диети, които насърчават загубата на тегло, понякога по нездравословен начин. Затова трябва да се свържем със специалист, който да ни каже кои са най-добрите храни, не само за отслабване, но и за поддържане на тялото в добро състояние.
В този смисъл, тъй като Estetic.es Представяме ви най-здравословните храни, така че да си вземете бележка и да започнете да ги включвате в ежедневната си диета.
1. Бадеми. Бадемите са богати на хранителни вещества, включително магнезий, витамин Е, желязо, калций, фибри и рибофлавин. Научно изследване, публикувано в Nutrition Reviews, отбелязва, че бадемите могат да помогнат за поддържане на здравословни нива на холестерола.
2. Бразилски орех. Бразилските ядки са едни от най-здравословните ядки на планетата. Те са богати на протеини и въглехидрати, а също така са отлични източници на витамин В-1, витамин Е, магнезий и цинк. Не само това, но те съдържат едно от най-големите количества селен от всяка храна; минерал, жизненоважен за поддържане на функцията на щитовидната жлеза.
3. Леща. Лещата е антиоксидантно бобово растение, богато на протеини и минерали.
4. Овесени ядки. Овесените ядки са брашно от валцуван или смлян овес. Според изследванията, съдържанието на разтворими фибри в зърнените култури помага за намаляване на нивата на холестерола. Освен това овесените ядки са богати на сложни въглехидрати, както и на водоразтворими фибри, което забавя храносмилането и стабилизира нивата на кръвната захар. Също така е богат на витамини от група В, омега-3 мастни киселини, фолиева киселина и калий.
5. Пшеничен зародиш. Пшеничните зародиши съдържат много жизненоважни хранителни вещества, като витамин Е, фолиева киселина, тиамин, цинк, магнезий и фосфор, както и мастни алкохоли и незаменими мастни киселини. Пшеничните зародиши също са добър източник на фибри.
6. Броколи. Броколите са богати на фибри, калций, калий, фолати и фитонутриенти. Фитонутриентите са съединения, които намаляват риска от развитие на сърдечни заболявания, диабет и някои видове рак. Също така съдържа витамин С, както и бета-каротин, антиоксидант.
7. Ябълки. Ябълките са отличен източник на антиоксиданти, които се борят със свободните радикали. Свободните радикали са вредни вещества, генерирани в организма, които причиняват нежелани промени. Те участват в процеса на стареене и някои заболявания.
8. Кейл. Витамин С е хранително вещество в зелето и според Министерството на медицината на САЩ съдържа значително количество витамин К.
9. Боровинки. Боровинките са богати на фибри, антиоксиданти и фитонутриенти. За разлика от минералите и витамините, фитонутриентите не са от съществено значение за поддържането на живота ни. Те обаче могат да помогнат за предотвратяване на болести и да поддържат тялото да функционира правилно.
10. Авокадо. Авокадото е богато на здравословни мазнини, витамини от група В, витамин К и витамин Е и е много богато на фибри. Проучванията показват, че редовната консумация на авокадо намалява нивата на холестерола в кръвта.
11. Зеленолистни зеленчуци. Проучванията показват, че високият прием на тъмни листни зеленчуци, като спанак или зеле, може значително да намали риска от развитие на диабет тип 2. Спанакът, например, е много богат на антиоксиданти, особено когато не е варен, приготвен на пара, или силно сварени. Той е добър източник на витамини А, В-6, С, Е и К, както и на селен, ниацин, цинк, фосфор, мед, фолиева киселина, калий, калций, манган, бетаин и желязо.
12. Синя риба. Примери за мазна риба включват сьомга, пъстърва, скумрия, херинга, сардини и аншоа. Тези видове риби имат масло в тъканите и около червата. Постните им пържоли съдържат до 30 процента масло, по-специално омега-3 мастни киселини. Известно е, че тези масла осигуряват ползи за сърцето, както и за нервната система. Освен това мазната риба осигурява ползи за пациенти с възпалителни състояния, като артрит.
13. Пиле. Пилето от свободно отглеждане е отличен източник на протеини. Като бяло месо, пилето може да се консумира много по-свободно от други червени меса като говеждо, което може да има по-вредно дългосрочно въздействие върху цялостното здраве.
14. Яйца. Яйцата са друг източник на протеини, които лесно могат да бъдат включени в балансирана диета. Те съдържат други витамини, включително витамин B-2, известен също като рибофлавин, и витамин B-12, и двата от които са важни за енергията и червените кръвни клетки. Освен това е добър източник на основната аминокиселина левцин, която е важна за стимулиране на синтеза на мускулен протеин.