Влезте с вашия Facebook профил и се насладете на вашия списък с любими:

cocina

  • Ежедневни менюта
  • Рецепти на Cefe
  • Рейес рецепти
  • Хранене за ден за ден
  • Кулинарни работилници
  • Търсач

Търсене по категория

Търсене по съставки

Търсене по категория

Търсене по съставки

Как би могло да бъде иначе и колкото сме близо до новогодишната нощ, днес трябва да говорим за гроздето. По това време на годината в нашите магазини има количество и качество на гроздето и трябва да се възползваме от възможността да ги включим в ежедневната си диета, както и в коледните празници. Гроздето е много "порочен" плод, защото вземаме един по един, наслаждавайки се на "дръпни това, дръпни онова", докато не завършим като римски император, с целия грозд. Диабетиците и диетите трябва да ги избягват в обичайната си диета и да се придържат само към пиковия момент на новогодишната нощ.

Освен че си представяме много късмет, ако успеем да вземем дванадесет, гроздето има много интересни свойства, за които винарската индустрия вече е отговорна да ни напомня. Днес ние групираме най-интересните му предимства за нас в тази публикация.

Антиоксидантният ефект: Със сигурност сте виждали, че в света на козметиката свойствата на гроздето са концентрирани, за да забавят стареенето; защото това е едно от звездните свойства на гроздето. Именно в червеното вино ще намерим най-добрата концентрация на ресвератрол и ако не искаме да пием алкохол, в аптеката ще намерите страхотни препарати на базата на този елемент, присъстващ в тъмното грозде, като Soritrol или Revidox. Антиоксидантният ефект се простира и върху една от най-важните функции на антиоксидантите, защитата на клетките срещу рак.

Естественият слабителен ефект: В кожата и семената му е ключът. Кората на гроздето е богата на фибри. Ако не ви подува и не създава проблем с газовете, това е добро слабително средство за коледните празници. Излишъкът от протеин в типичните коледни менюта е много запек. Порция десертно грозде като тренировка за новогодишната нощ също може да олекоти червата ви и да ви накара да се чувствате по-спокойни.

Диуретичният ефект: Благодарение на водата, която има в структурата си (82% от теглото си) и баланса на минерали, определено помага за уриниране повече и по-добре. Този ефект е идеален за контрол на лека хипертония и облекчаване на задържането на течности в резултат на коледните празници.

Възстановяващият ефект: Много е полезно да възстановите мускулната сила след физическо усилие благодарение на голямото си богатство на калий. Освен това наличието на витамини от група В му дава силата да поддържа здравето на нервната система. Добрият принос на тази група витамини е от съществено значение за бременните жени, тъй като те пряко влияят върху правилното развитие на мозъка на бебето.